Inzulinrezisztenciám van és mivel én imádom a süteményeket kísérletezni kezdtem a különböző alapanyagokkal amit Ir-esként ehetek így született meg ez is. Remélem nektek is tetszeni fog ☺️

Férjem Ír, honvágyát akartam csökkenteni. Receptet édesanyjától nem tudtam szerezni, mert csak úgy mint sok magyar, az előző generáció recept nélkül, szem mértékkel süt. Másfél évig kísérleteztem mire az alábbinál megállapodtam. Örömmel jelentem, hogy azóta híre van a kenyeremnek, aki Ír kóstolta vallja, hogy ennél jobb Ír kenyeret nem evett. Sokáig titok volt a recept, de most hogy közhírré tétetik, remélem lesz aki kipróbálja és ízleni fog neki ez az 'Irish Soda Bread' vagy ahogy meg az Írek emlegetik 'Brown Bread'.Próbáld ki egy csésze kávé vagy tejes tea mellé egy kevés vajjal és / vagy lekvárral megkenve.

Kísérletező típus vagyok......... keményítő nélküli kenyeret akartam :D

Úgy alakult hogy elfogyott itthon a zsemle, kifli . Reggelire gyorsan sütni kellett valamit. Gluténmentesen sütöttem már ír szódás kenyeret, de búzalisztből eddig még nem. Ezután ha szorult helyzetbe kerülök, ez jó választás, mert csak összekeverem , formába teszem, 30 perc sütés után kész is a puha kenyér 🍞.

Ez a recept nem tartozik a gyorsan valami finomat kategóriába, de különböző formázásokkal készülhet csiga, tekercs, hajtovány stb belőle és beilleszthető az IR étrendbe is.

Gyorsan valami pékárut.... Nálam ez működik: kicsi ez, kicsi az. Hmmmm nagyon finom lett 👍🙏Lám, itt is egy #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes #élesztőmentes recept ❣️

Sokáig kerestem a tökéletes és finom gm kenyeret. Az eredeti receptet Gluténmentes Íz-lik oldalán találtam, próbálkoztam élesztőmentessé tenni, mert allergiás rá a párom, emellett diétáznia kell gluténre, tejfehérjére, szójára, emulgeálószerre és tojásra. Néhány elrontott próbálkozás után végül sikerült tökélyre sütni a kenyeret és azóta heti kétszer sütöm. Fogadjátok szeretettel. :) #elsőreceptcookpad

Első kenyerem volt, amikor elkezdtem a candida diétát, ráadásul #glutenmentes #tejmentes és #élesztőmentes is 😍

Már nem veszek kenyeret a boltban, amióta elkezdtem magam készíteni. Érdemes szerezni ismerőstől kovászt vagy készíthetjük magunk is. A receptben leírt hozzávalókból kb. 1 kg kenyeret tudunk sütni.

Ezt a finom kenyeret Éva Kohári álmodta meg, az Ő receptje. Megsütöttem és nagyon finom gluténmentes kenyér lett belőle. 😋Köszönöm szépen.