Ir barát erdei gyümölcsös mascarpone torta

Evelin Marianna Berecz-Korbel
Evelin Marianna Berecz-Korbel @anyoca0309

Inzulinrezisztenciám van és mivel én imádom a süteményeket kísérletezni kezdtem a különböző alapanyagokkal amit Ir-esként ehetek így született meg ez is. Remélem nektek is tetszeni fog ☺️

Ir barát erdei gyümölcsös mascarpone torta

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Inzulinrezisztenciám van és mivel én imádom a süteményeket kísérletezni kezdtem a különböző alapanyagokkal amit Ir-esként ehetek így született meg ez is. Remélem nektek is tetszeni fog ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Max 1 óra
  1. Piskóta:
  2. 6 dbtojás
  3. 6 evőkanálbarna rizs liszt
  4. 2 csomagzéró vanilin
  5. 1 csomagsütőpor
  6. 2 evőkanálholland kakaó
  7. 15 mlpennys Édesítőszer folyékony
  8. Krém:
  9. 500 gAuchan mascarpone 80% zsírtartalmú
  10. 500 mlHulala laktóz és cukormentes habtejszín
  11. 3 evőkanálholland kakaó
  12. 30 mlPenny folyékony édesítőszer
  13. 1 csomagfagyasztott erdei gyümölcsös mix
  14. 2 csomaghabfixáló
  15. 2 csomagzéró vanilin
  16. Díszítés:
  17. ízlés szerintErdei gyümölcsös mixből az eper szeder

Elkészítés

Max 1 óra
  1. 1

    Válaszd szét a tojásokat 2 tálba.

  2. 2

    A sárgájához add hozzá az alapanyagokat.

  3. 3

    A fehérjét habbá verjük.

  4. 4

    Ha túl sűrű a sárgája keverésnél vegyünk át pár kanál fehérjét és úgy kavarjuk szét a száraz hozzávalókat. Majd mint egy rendes piskótánál keverjük össze a fehérjével.

  5. 5

    Közepes méretű kibélelt torta formában sütöttem ki.

  6. 6

    A krémhez az alapanyagokat kivéve a gyümölcsöket egy tálba tettem és robotgéppel kemény habbá vertem. Ha kemény a hab bele keverem az erdei mixből a málnát és a ribizlit.

  7. 7

    Ha kész a piskóta (tű próba, hogy megsült e), akkor kihűtjük félbe vágjuk.

  8. 8

    Én jénaiba tettem a piskóta egyik felét majd elég vastagon megkentem krémmel. Majd megint piskóta és a maradék krém.

  9. 9

    A díszítéshez az erdei mixből kivett epreket és szedreket használtam.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!☺️☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Evelin Marianna Berecz-Korbel
Közzétéve:
Inzulinrezisztencia és magas vérnyomás kompatibilis ételek vegyítve a teljesen egészséges családtagoknak szánt ételekkel
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek