Első próbálkozásom zsemle ügyben, és a tönkölyliszttel is csak most barátkozom. #2019

A receptet lehet készíteni csak 359 g fehér lisztből is!

Mivel érzékeny vagyok az élesztőre és IR-rel küzdök elkezdtem kísérletezni milyen kenyeret is ehetek, ez lett belőle

Egyszerű és isteni finom. A ch számolás fontos, lehet a mogyorókrém nem mindenkinek fér bele!

Édességre vágytam, ez lett belőle 🍎Ez a mennyiség egy 26cm-es tortaformára elegendő, de nekem 6 mini formába került elosztásra.

Első próbálkozásom ezzel az alapanyaggal. Igazán jól sikerült 😉

Régóta kacérkodtam hamburger zsemle készítésével. A kelt tészta mindig is mumus volt számomra, mindaddig amíg nem diagnosztizálták nálam a cukoranyagcsere zavart. Onnantól kezdve elkezdtem magamnak sütni a pékárukat. Így jutottam el a hamburger zsemléig.... Azt hiszem ezután nem eszem máshol hambit csak itthon! 🍔🏡 Elronthatatlan receptre bukkantam amit átformáltam a számomra is ehetővé.

Nagy kedvenc és egyszerűen beilleszthető a diétába, ha a burgonyát előzetesen hideg vízben áztatjuk pár órát hűtőben (hámozva és felkockázva).

Palacsintát többféleképpen is lehet készíteni.Akár többfajta liszttel is. Gyorsan elkészül aminek itthon mindenki örül!Miért érdemes tönkölylisztet használni?Gyógyító gabonának is szokták hívni! Aminosavakban és ásványi anyagokban gazdag. Magnézium, foszfor, szelén forrása többek között! De magas triptofán tartalma miatt segíti a szervezet szerotonin termelését ami miatt jó kedélyt teremtőnek is tartják!Próbáljunk ki többféle palacsintát is!