Ayam Pom Pom

Recipe To Remember
Recipe To Remember @recipetoremember
Jakarta - Yogyakarta

Anakku cuman mau makan tepungnya tiap aku bikin ayam goreng. Jadi, kepikiran untuk potong2 ayam jd kecil supaya bisa langsung hap!

Ayam Pom Pom

2 orang berencana membuat resep ini

Anakku cuman mau makan tepungnya tiap aku bikin ayam goreng. Jadi, kepikiran untuk potong2 ayam jd kecil supaya bisa langsung hap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi bentuk dadu, seukuran 1 cm, bisa lebih besar

  2. 2

    Masukkan ayam dalam wadah. Tambahkan sedikit susu hingga membasahi permukaan tiap potongan ayam, bubuk ketumbar lada dan garam. (Karena pakai tepung bumbu garam tidak perlu banyak)

  3. 3

    Tambahkan tepung hingga susu mengental, aduk rata. Diamkan 5-10 menit

  4. 4

    Siapkan tepung kering di wadah terpisah. Ambil 1 sendok potongan ayam dari adonan basah dan tuang di adonan kering. Baluri dgn tepung kering (saya aduk potongan ayam di wadah adonan kering menggunakan tangan)

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang hingga seluruh permukaannya terendam minyak.
    Kalau ayam sudah naik ke permukaan minyak (ngapung) dan berwarna coklat keemasan, angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Ayam pompom bisa dinikmati dengan cocolan mayo atau sambal plus nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Recipe To Remember
Recipe To Remember @recipetoremember
pada
Jakarta - Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa