Nastar Taiwan

bertyyy6
bertyyy6 @bertyyy6
Tangerang Selatan

Ini nastar dibuat menyambut imlek kemaren. Tapi baru sempet nulis resepnya hehe. Cantik ya bentuknya.
Oh ya saya pakai cetakan nanas yang sedang yaaa

Nastar Taiwan

15 orang berencana membuat resep ini

Ini nastar dibuat menyambut imlek kemaren. Tapi baru sempet nulis resepnya hehe. Cantik ya bentuknya.
Oh ya saya pakai cetakan nanas yang sedang yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nastar
  2. 150 grmargarin
  3. 100 grbutter
  4. 75 grgula halus
  5. 1 butirkuning telur rebus
  6. 1 butirkuning telur mentah
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 330 grtepung pro rendah
  9. 60 grtepung maizena
  10. 40 grsusu bubuk
  11. 250 grselai nanas (ditakqr sebanyak 6gr jadi kurleb 40 buletan)
  12. Bahan Daun Nastar
  13. 3 grbubuk green tea
  14. Sedikitpewarna hijau atau pasta matcha kalau ada
  15. Bahan olesan nastar
  16. 2 butirkuning telur ayam
  17. 2 sdmsusu kental manis
  18. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin dan mentega, kuning telur, vanili dan gula halus. Aduk asal rata saja jng over mix nanti nastar meleleh. Lalu masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk aduk rata. Lalu ambil 100gr adonan beri bubuk green tea dan pewarna hijau. Aduk hingga rata

  2. 2

    Untuk mencetaknya. Bulatkan adonan hijau 2.5 gr, adonan nastarnya 18gr. Kalo saya semua saya timbang dan untuk nastar saya langsung isi selai nastar jadi tinggal mencetak saja agatr lebuh cepat. Lumuri cetakan dengan tepung, lalu tata seperti difoto ini tekan sekali saja lalu susun di loyang.

  3. 3

    Panaskan oven disuhu 130°c (sesuaikan oven masing2 ya) jika oven sudah panas dan nastar sudah selesai terbentuk semua. Panggang menggunakan api bawah selama 15 menit, lalu api atas selama 10 menit.

  4. 4

    Keluarkan nastar olesi dengan kuning telur, panggang lagi dengan api atas 5 menit (aslinya nastar taiwan tidak diolesi dengan olesan kuning telur tp saya suka biar kinclong. Jika sudah matang taro diatas tray lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba ya~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bertyyy6
bertyyy6 @bertyyy6
pada
Tangerang Selatan
ig: bertyyy6
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa