Perkedel untuk stok kulkas

Tinkn89
Tinkn89 @tinkn89
Jakarta

Saya sering bikin perkedel biar masak jd cepat. Kalau anak laper langsung aja goreng. Bikinnya gampang banget. Bisa di simpan di kulkas beberapa hari mungkin seminggu bisa. Belum pernah coba sampai seminggu karna cepet abis nya.

Perkedel untuk stok kulkas

32 orang berencana membuat resep ini

Saya sering bikin perkedel biar masak jd cepat. Kalau anak laper langsung aja goreng. Bikinnya gampang banget. Bisa di simpan di kulkas beberapa hari mungkin seminggu bisa. Belum pernah coba sampai seminggu karna cepet abis nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 kalengkornet sapi
  3. 1 batangseledri, di rajang
  4. 7 siungbawang merah goreng
  5. 3 siungbawang putih goreng
  6. 1/4 buahpala di parut (bisa ganti pala bubuk)
  7. Garam, lada, kaldu jamur
  8. Putih telur untuk pelapis saat mau digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang kupas, potong besar2, rendam dalam air garam sebentar. Lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan

  2. 2

    Tumbuk atau ulek kentang goreng bersama bawang putih

  3. 3

    Di wadah besar, campurkan kentang halus, kornet, daun seledri, bawang merah goreng dan bumbui. Aduk sampai tercampur rata. Icipi. Jika sudah pas rasanya, bisa siap di bentuk

  4. 4

    Bentuk bulat pipih lalu susun di wadah tertutup. Alasi plastik di setiap tumpukan agar gak nempel.

  5. 5

    Saat mau di goreng, lapisi dulu dengan putih telur, lalu goreng sebentar saja biar gak buyar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinkn89
Tinkn89 @tinkn89
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa