به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیواننشاسته
  2. 3 لیوانآب
  3. نصف لیوانشکر
  4. 1/4 لیوانگلاب
  5. زعفران
  6. پودر نارگیل دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    نشاسته و آب رو قاطی میکنیم هم میزنیم تا نشاسته آب بشه بعد از صافی رد میکنیم.

  2. 2

    بعداز۲۰دقیقه میذاریم رو گازباشعله متوسط و شکر اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تاغلیظ بشه و شکل بگیره مثل عکس

  3. 3

    وقتی غلیظ شد گلاب اضافه میکنیم و هم میزنیم.تواین مرحله بچشین اگه کم شیرین بود شکر اضافه کنین.بعدازچنددقیقه شعله رو خاموش میکنیم

  4. 4

    یک سینی رو چرب کرده و بعد اینکه گازو خاموش کردیم نصف موادو داخل سینی میریزیم و باقاشق پهنش میکنیم

  5. 5

    بعد به بقیه مواد کمی زعفران دم کرده اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی مواد میریزیم و پهن میکنیم تا دورنگ بشه

  6. 6

    سینی رو میذاریم تویخچال دو سه ساعت بمونه.هرچی بیشتر بمونه بهتره

  7. 7

    بعدچندساعت سینی رو از یخچال میاریم بیرون و برش میزنیم بعد پودر نارگیل روش میریزیم یا دونه دونه برش ها رو داخل پودر نارگیل میغلتونیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Zahra
Zahra @Zahra_1379
در
رشت
۱۳۷۹
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه