مراحل تهیه
- 1
در ظرفی نشاسته را با آب سرد حل کنید و سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا حل شود باید مرتب هم بزنید تا گلوله نشود
- 2
وقتی مایع حل شد و نرم شد شکر گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایع به قدری غلیظ شود که به صورت یک خمیر در وسط ظرف بماند
- 3
سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود
- 4
وقتی باسلوق خنک شد آن را به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود
- 5
دست خود را چرب کنید و مایع خمیر شکل خود را کمی ورز دهید و بعد به صورت دایره هایی به قطر ۳ سانت در بیاورید و در پودر نارگیل بغلتانید
- 6
من باسلوق ها را به صورت استوانه ای در نارگیل غلتاندم و سپس با چاقو آن را برش زدم تا حلقه حلقه شود
- 7
نوش جان ☺️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
باسلوق
شیرینی بدون فر یلدایی 🍰نکته اصلی باسلوق حرارت کم هستش که بوی خامی نشاسته گرفته بشه این شیرینی هیچ قلق خاصی نداره#سرآشپز_طلایی شف پرستو -
-
-
-
-
-
-
-
باسلوق یلدایی
#باسلوق #خونگی #یلدا #قصه_یلدایکی بود یکی نبود روزی روزگاری در این شهر به این بزرگی یه دختربچه نازی بود به اسم زهرا، زهرا کوچولوی قصه ما در یک خانواده فقیری زندگی میکرد. زهرا کوچولو با پدر، مادر، برادر و مادربزرگ پیرش زندگی میکرد.یه روز از مدرسه اومد با خوشحالی به مامانش گفت: مامان امشب شب یلدا هست و میتونیم کلی خوراکی های خوشمزه بخوریم.مامان زهرا چون میدونست پولی ندارند که برای شب یلدا بخواند خوراکی بخرند، ناراحت شد ولی به زهرا چیزی نگفت.زهرا وقتی دید مامانش ناراحت شده فکر کرد که نکنه حرف بدی زده و رفت پیش مادربزرگش و قضیه را براش تعریف کرد.مادربزرگ زهرا هم که از وضعیت آنها خبر داشت، برای اینکه زهرا ناراحت نشه گفت بیا با هم بریم خرید کنیم و خوراکی بخریم ولی پس اندازی که مادربزرگ زهرا داشت خیلی نبود. در مغازه که وارد شد وقتی قیمت ها را میپرسید میدید فهمید که با این پولی که داره نمیتونه هیچ چیزی بخره، ناراحت شد و شروع کرد با خدای خودش درد و دل کردن.زهرا هم که موضوع را فهمید اشک از چشماش اومد و به مادر بزرگش گفت: اشکال نداره مادربزرگ مهم دور هم بودن و خوشحالی کردن هست امشب و اگه چیزی نباشه بخوریم هم اشکالی نداره. مادر بزرگ که دیده بود انقدر زهراکوچولو فهمیده است و خدا را شکر کرد. در همین حین یه خانمی که فهمیده بود مادربزرگ نتونسته برای زهرا خوراکی بخره اومد پیش زهرا و مادربزرگش و سه تا کیسه پر از خوراکی بهشون داد و رفت 👣Mobina👣 مبینا -
-
-
باسلوق
سلام به همگی وقت بخیر آقا من امروز دیدم هوا بارونیه و بارون میزنه 🌧🌧🌧و من خیییییلی باسلوق می خواد با خوردم گفتم حالا که دلم میخواد تا درست کنم آها دیگه نگم براتون از طعمش خیلی خوش خوش مزه بود و امیدوارم درست کنید راستی راز خوش طعم بودنش آهنگ حتما وقتی می خواین این باسلوقو درست کنید از آهنگ استفاده کنید و برقصید من که امروز یه دل سیر رقصیدم 💃💃💃 نادیا -
-
-
باسلوق گردویی
وقتی ازش خوردم یاد بچگیام و عید افتادم ، حسابی خوشمزه اس و عین بیرونیا ، مو نمیزنه یعنییی😅#سرآشپز_طلایی مامانِ نیهاد😍 -
-
-
-
-
-
-
-
-
باسلوق سنتی
#باسلوق یکی از شیرینیهای سنتی ایران هست که در مناسبتهای مختلف مانند شب یلدا یا در ایام نوروز مصرف بیشتری دارد. باسلوق با استفاده از نشاسته- زعفران- گلاب و مغز گردو تهیه میشود. تهیه ی باسلوق اصلن سخت نیست و از مراحل تهیه ی اون حتمن لذت خواهید برد. باسلوق از شیرینی های #شب_ یلدا یا #شب_ چله نیز می باشد.در کودکی من بعضی از باسلوق ها حدود 60-30 سانتی متر طول داشتند و یادم میاد مثل گردنبند دور گردنمون می انداختیم و گاز میزدیم و میخوردیم و کلی کیف میکردیم که گردنبند خوردنی داریم :) #باسلوق#باسلق#نشاسته#باسلوق_سنتی# شب_یلدا#نوروز#راحت_الحلقوم#لوکوم#لوقمه#لوقما Rozina Dinaa -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16753920
نظرات