Apang Pella Khas Bugis

Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
Bandung

Bismillah resep ke 31 utk ikut #PejuangGoldenBatikApron sekalian ikut event #KelapaJadiApa karena apem nya pakai kelapa 🤭

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 50 grtepung terigu serbaguna
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdmragi instan
  5. 65 mlkara + 385 ml air
  6. 200 grgula aren/ gula merah
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 bhkelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan gula merah dengan santan dan air, beri daun pandan

  2. 2

    Siapkan bahan kering

  3. 3

    Masukkan baking powder dan ragi, jika gula yg sudah cair mulai agak hangat masukkan secara bertahap

  4. 4

    Sambil diaduk hingga rata, lalu diamkan sambil ditutup dengan kain selama 20 menit sampai berbuih

  5. 5

    Setelah berbuih masukkan ke dalam cetakan

  6. 6

    Kukus dengan kelapa yg sudah diberi garam sedikit selama 20 sampai 25 menit

  7. 7

    Sajikan dengan topping kelapa parut

  8. 8

    Selamat menikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
pada
Bandung
dokumentasi resep pribadi, kalo saya lupa resep bisa nengok disini🤭yang lain juga boleh tengok yah, jangan lupa kirim recooknya, semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa