Apam Gula Merah | Apang Pella Bugis

rora_312
rora_312 @rora_312
Balikpapan, Kalimantan Timur

Dapat resep dr saudara yg asli Sidrap, Sulawesi Selatan (disana lg ngehits APel alias apam pella). Karena lg malas nyuci jd sy pakai kertas cupcake terus kurang parutan kelapa muda 😅😅

Apam Gula Merah | Apang Pella Bugis

60 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dr saudara yg asli Sidrap, Sulawesi Selatan (disana lg ngehits APel alias apam pella). Karena lg malas nyuci jd sy pakai kertas cupcake terus kurang parutan kelapa muda 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 1/4 kgtepung beras
  3. 1/2 sachetragi instan
  4. secukupnyaAir gula merah hangat
  5. secukupnyaKelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan rendah semua bahan sampai lembut (tidak begerindil).

  2. 2

    Air gula merah hangat dimasukkan sampai adonan tidak encer ataupun kental (seperti adonan martabak).

  3. 3

    Diamkan selama 1jam, lebih jg ga masalah (saudara sy malah bikin malam jam 10, ngukusnya hbs shalat subuh 😅).

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah dilumuri minyak (sy pake kertas cupcake krn lg malas).

  5. 5

    Kukus 10-15 menit, angkat.

  6. 6

    Apam siap disantap hangat2 dengan parutan kelapa muda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rora_312
rora_312 @rora_312
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
Mom Of Four....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa