Ayam goreng Mentega

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 ekordaging ayam
  2. Kecap inggris
  3. Kecap manis
  4. Saos tiram
  5. Saos tomat atau sambal
  6. 1/2bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bumbu Jamur Totole
  10. Tepung Maizena
  11. Jeruk nipis
  12. Lada bubuk
  13. Minyak goreng dan mentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, tabur air jeruk nipis tambahkan garam, bumbu jamur, lada bubuk dan tepung maizena. Aduk2 sampai merata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng daging ayam yang sudah di bumbuhi hingga coklat lalu angkat dan pisahkan

  3. 3

    Panaskan mentega, goreng bawang putih yang di cincang dan irisan bawang Bombay hingga mengharum lalu masukkan sedikit air hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kecap Inggris, saus tiram, saos tomat atau sambal, kecap manis, garam dan bumbu jamur sedikit demi sedikit sesuai selera. Kemudian masukkan ayam goreng, masak hingga merata ke bumbunya.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lany Josseph
Lany Josseph @lanyjosseph
pada
Jakarta - Maumere 📍
• Asal dari Kota Maumere, Flores - NTT• Stay Bekasi• Paling hoby klo soal masak memasak 😍• Jarang buat kue, aku suka nya masakan tradisional sehari2.• Traveling/ Jalan2 juara nya kaki saya 😀• Mudah bergaul• Guru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa