Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Churros :
  2. 150 mlair
  3. 36 grUnsalted butter
  4. 9 grGula Kastor
  5. 1.5 grGaram
  6. 80 grtepung protein rendah
  7. 9 grtepung maizena
  8. 1 btrtelur ukuran besar (65-70gr) dan kocok rata
  9. Bahan Cinnamon Sugar
  10. 100 grgula Kastor
  11. 5 grbubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan masak air, butter, gula dan garam dengan api sedang cenderung kecil hingga butter meleleh.

    Setelah meleleh, nyalakan api besar hingga mendidih kemudian matikan api.

  2. 2

    Segera masukkan tepung protein rendah dan tepung jagung yang teah diayak dan aduk hingga rata dan licin. Kemudian panaskan di api sedang selama 1-1.5menit sambil diaduk menggunakan spatula. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah adonan dingin masukan telur bertahap 3x sambil diaduk rata dan adonan licin mengental.

    Masukkan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit bintang.

  4. 4

    Siapkan wadah dan campur gula pasir dan bubuk kayu manis.

  5. 5

    Goreng di minyak panas bahan Churros hingga kuning keemasan.

    Angkat dan tiriskan kemudian balurkan dengan campuran gula dan bubuk Cinnamon.

    Cocolkan dengan saus coklat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
あい妮
あい妮 @oninilinnn
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
🅸🅶 @o.ninilinnnмoм oғ тwocнιneѕe тeacнerlove тravelenjoy cooĸιng, вaĸιng 🥖 and eaтιng 😅love тo learn and ĸeep υpgrade мy ѕĸιll тo ѕнare wιтн yoυSaya juga masih banyak PR, kalian bisa kasih masukan atau tips juga untuk saya.мarι ĸιтa ѕaмa-ѕaмa вelajar 😊Thankyou buat teman-teman yang sudah beri feedback dengan recook dan support saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa