Menu ini sebemarnya termasuk kategori menu tanggal tua. Karena otak otak biasanya pakai ikan tengiri, saya modif kali ini pakai ikan asin doang.Tapi meskipun versi ekonomis, kalau bumbunya pas dan bunda tidak kalah enak juga rasanya. Tergantung amal dan perbuatan 😁

Makanan kesukaan💖 di bungkus kecil kecil biar kaya yang jualan di luar, rasanya enak, gurih, boleh di cobaaa😊😋

Ini salah satu jajanan kesukaan semua anggota keluarga saya. Bikinnya praktis, karena ikannya cuma dicincang saja, tidak pakai chopper, penggiling atau blender. Tekstur memang jadi agak kasar, kalau bakso ya seperti bakso urat. Malah enak kalau menurut saya 👌😋#PejuangGoldenApron2#MingguKe39

Bismillahirrahmanirrohim.....Selamat Hari Ibu buat Ibuku dan ibu" di seluruh dunia 😍🥰🤗Teringat waktu aku masih sekolah TK, aku selalu dibekalkan Ibuku : Otak-Otak Ikan. Kata ibuku, aku selalu menanyakan cemilan ini setiap mau berangkat sekolah he...he..😁 biar tambah semangat sekolah ibuku selalu beli dipasar yang jg dekat sekolah aku 🤗 love u mom 🥰🤗 atas pengorbanan kpd anakmu yang sdh menyusahkan ini 🙏🏻🤭Mengenang masa" sekolah bersama ibuku, alangkah indahnya kalau kita buat sendiri cemilan ini 😄😋😍...Yuk ah kita buat 💪Source : @devinahermawan (youtube)#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BalonChallenge#BalonKombes_Minggu16#SuratUntukIbu

Pertama kali ini nyoba bikin, usaha banget kan bikin ini untuk snack berbuka anak2 dirumah dan nyenengin mereka hehehe...

Jadi ceritanya tadi sore, anak-anak minta cemilan. Tapi ibunya belum masak buat makan malam. Pas buka kulkas masih ada stok ikan tenggiri giling, beli sama temen waktu ke bandung weekend kemarin. Biar gak ribet langsung kepikiran bikin otak-otak, bisa buat cemilan plus sekalian buat lauk juga, hehehe kan aku ibu #AntiRibetSebetulnya banyak ya moms otak-otak yang dijual di pasaran, tp aku suka khawatir kalo beli di luar. Jadi bebikin sendiri aja yuk. Super gampang moms.

Selalu kalau masak dengan bahan seadanya. Soalnya kepikiran pengen masak ini itu pas perut lapar ditambah mata liatin foto2 makanan yg bertebaran di sosmed.. heheheJadi biasanya otak-otak ikan ini makannya pakai saus sambal, aku pakai sambal kecap..hehe😁🙏 Tapi insyaAlloh hasilnya tidak mengecewakan.. rasanya enak.. mengingatkanku otak-otak yg pernah aku beli di kota tua jakarta.. 😉#5resepterbaruku

Lagi pengen makan otak2 ikan. Kalau beli isinya dikit dan harganya lumayan. Ya mending buat sendiri, isinya bisa disesuaikan dg selera..

Pertama kali bikin otak otak nggak disangka ternyata nggak sesulit yang dibayangkan.makasih teh susan resepnya.Segini mah udah pasti abis buat berdua😁apa lagi gede gede bikinya puas dah makanya,kalau beli kan kecil kecil.Source Susan Gracia C#berburucelemekemas#resolusi2019