Salad Roll Vietnam

Ilma Afiza
Ilma Afiza @ilmafiza
Bekasi, Indonesia

Hai buibuk, kembali lagi dengan cemilan sehat yang dijamin bisa bikin istiqomah saat diet. Salad Roll Vietnam ini mudah banget loh buibuk tapi emang ada bahannya yang susah dicari di pasar. Eits tenang aja, di online ada kok buibuk. Kalau beli jadi, biasanya 5pcs 50k huhu bikin kantong jebol, biar irit dan dapet banyak mending kita bikin aja, yuk😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. Rice paper *ini yang susah dicari di pasar tradisional
  2. Selada
  3. Wortel
  4. Kyuri (timun jepang)
  5. Kol ungu *ini yang susah dicari di pasar tradisional
  6. Jagung manis
  7. Ayam atau udang
  8. Bahan Salad Dressing
  9. Kewpie wijen sangrai
  10. Saus pedas habanero

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel, kyuri, dan kol ungu menjadi panjang tipis-tipis

  2. 2

    Preteli jagung manis lalu rebus hingga matang

  3. 3

    Bersihkan ayam atau udang, lalu masak di pan tanpa minyak hingga matang. *bisa ditambahkan saori dan lada hitam sedikit saja agar ada rasanya

  4. 4

    Siapkan air hangat atau air biasa di piring. Lalu lumuri rice paper dengan air hingga teksturnya menjadi kenyal

  5. 5

    Siapkan rice paper yang sudah kenyal, lalu tata di atasnya dengan menambahkan selada, wortel, kyuri, kol ungu, jagung, dan ayam/udang. Lipat rice paper menjadi gulungan berbentuk roll

  6. 6

    Potong salad yang sudah diroll menjadi beberapa bagian. Salad roll siap disajikan

  7. 7

    Salad dressing: tuang kewpie ke dalam wadah kecil lalu tambahkan saus pedas. Aduk hingga merata. Salad dressing siap disajikan

  8. 8

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Rapi banget potongannya Bun. Punyaku ambyar ketika dipotong🤭

Ditulis oleh

Ilma Afiza
Ilma Afiza @ilmafiza
pada
Bekasi, Indonesia
Hobby bikin cemilan
Lebih banyak

Resep Serupa