Lidah kucing (putel kocok pisah)

Ayu DeLova (DelovaKitchen)
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
balikpapan

Kali ini aku bkn lidah kucing dgn metode yg agak beda putelnya di kocok terpisah.hasilnya enak bgt lbh berongga dan kopong ga padet.jadi lbh renyah.tapi hati2 proses packing nya karna lbh rapuh.
Pas di emut lumer di mulut enak deh pokoknya.cm menurut ku ini agak krg "nyusu".karna emang aku suka bgt lidah kucing yg "nyusu".jadi next time mungkin aku akan tambahin takaran susu nya atau aku bakalan tambah essence susu biar wangi.
Btw ini resepnya kak @Phie999 . Makasih banyak udah berbagi resep enak ini.....
Bakalan jadi andalan.soalnya anak ku suka bgt....
Yuk yang mau coba jg..... Cuuuz

#pejuanggoldenbatikapron
Minggu ke 9

Lidah kucing (putel kocok pisah)

Kali ini aku bkn lidah kucing dgn metode yg agak beda putelnya di kocok terpisah.hasilnya enak bgt lbh berongga dan kopong ga padet.jadi lbh renyah.tapi hati2 proses packing nya karna lbh rapuh.
Pas di emut lumer di mulut enak deh pokoknya.cm menurut ku ini agak krg "nyusu".karna emang aku suka bgt lidah kucing yg "nyusu".jadi next time mungkin aku akan tambahin takaran susu nya atau aku bakalan tambah essence susu biar wangi.
Btw ini resepnya kak @Phie999 . Makasih banyak udah berbagi resep enak ini.....
Bakalan jadi andalan.soalnya anak ku suka bgt....
Yuk yang mau coba jg..... Cuuuz

#pejuanggoldenbatikapron
Minggu ke 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlputih telur
  2. 100 grammargarin
  3. 85 grambutter
  4. 100 gramgula halus
  5. 140tepung terigu
  6. 10 gramtepung maizena
  7. 10 gramsusu bubuk
  8. 1 genggammesis (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur sampai stiff peak.sisihkan.

  2. 2

    Di loyang lain kocok butter, margarin dan gula sampai mengembang dan putih.lalu masukan tepung terigu aduk sampai rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Masukan putih telur yg telah di kocok tadi sedikit demi sedikit.aduk rata menggunakan spatula.tambahkan mesis.aduk rata.lalu taruhdi kantong plastik.bagusnya pkai piping bag ya.saya lg ga ada stock.

  4. 4

    Semprot di loyang yg sudah di oles margarin.karna saya ga punya loyang khusus lidah kucing jd gitu aja.lbh bagus kl pake loyang khusus lidah kucing ya bentuknya pasti lbh bagus.panggang di suhu 170 dercel selama 15 menit api atas bawah tau sesuaikan oven masing2.

  5. 5

    Nah inisaya coba2 bikin bentuk ❤️.yeeeyyy cantik jg hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu DeLova (DelovaKitchen)
pada
balikpapan
buatku sibuk d dapur itu "metime" terbaik.apalagi kl anak dan suami suka.duh ma shaa allah #delovakitchen
Lebih banyak

Komentar (8)

Sri Utaminingsih
Sri Utaminingsih @Farach21
Margarin di cairkan apa Ndak kak?

Resep Serupa