Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Dina Rosdiana
Dina Rosdiana @dina_rosdiana

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus 😆

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

7 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 5 buahtahu kuning
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1cabe merah kriting
  5. 2cabe rawit domba
  6. 2 batangdaun bawang
  7. Seasoning
  8. 1/2 sdmkaldu bubuk
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan, iris sesuai selera

  2. 2

    Tumis 4-5 sdm minyak goreng dengan api sedang

  3. 3

    Setelah minyak nya panas, tumis bawang putih

  4. 4

    Setelah harum, masukkan bawang merah

  5. 5

    Setelah bawang merah agak layu, masukkan cabai merah dan cabai rawit

  6. 6

    Setelah cabai layu, masukkan daun bawang lalu besarkan api. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan tahu, lalu hancurkan dengan spatula. Aduk rata

  8. 8

    Masukkan seasoning lalu masak sampai tidak ada kandungan airnya. Penting banget, jangan masukkan garam terlalu banyak, karena ada tahu yg sudah asin. Bila dirasa kurang asin baru tambahkan garam lagi

  9. 9

    Saya lebih suka tahu yg agak garing, sampai kecoklatan baru diangkat. Selesai, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Rosdiana
Dina Rosdiana @dina_rosdiana
pada
mamah muda yang suka masak karena gada kerjaan dirumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa