Kue ku/ kue tok
Resep : kulit (bola deli) - isian (youtube)
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 4 jam. Setelah itu kukus sampai matang selama 30 menit
- 2
Angkat kacang hijau, lalu halus kan (aki pakai blender) sama santan kental, air, gula dan garam nya. Di proses ini aku 2x ya, karna berat blender nya kalau langsung semua. Setelah masak sampai agak mengental
- 3
Setelah mengental, masukkan minyak dan larutan tepung ketan nya. Aduk terus sampai kacang matang. Tanda nya adonan terasa berat dan gak lengket di spatula nya.
- 4
Campur tepung, gula dan garam. Aduk rata. Setelah itu masuk kan kentang, aduk lagi. Tambah kan air sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa di bentuk. Beri pewarna merah. aduk rata
- 5
Ambil adonan kulit, bulatkan dan pipih kan. Beri isian kacang hijau. Bulat kan lagi sampai permukaan halus.
- 6
Setelah itu masuk kan ke dalam cetakan kue ku. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Siap di kukus. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang, dan jangan lupa tutup di alas kain. Setiap 5 menit tutup mya di buka ya, biar adonan gak melebar. Lakukan sampai adonan habis.
Resep Serupa
-
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Edisi merah putih , kulit kue ku ini lembut enak moms. Walaupun udah tinggal kebesokan hari nya tetap enak .
-
Kue ku/ kue tok Kue ku/ kue tok
Sudah hari Selasa lagi , saatnya combo beraksi 😊tantangan kali ini kue ku. Pertama bikin juga sih, pikiran pertama waktu dapat tantangan ini rumit, susah , pasti gagal deh. Dan ternyata enggak kok. Ini anak gadis aku yang masih duduk di kelas 3 SMP yang buat . Berhubung aku sibuk dengan bayiku , kuserahkan nih sama anak aku ,, itung-itung kursus bikin kue ku buat dia😁 dan buat aku ini udah lulus biarpun perdana dia buat.Source: dapur kumels#ComboNgabibita_Kueku#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia
-
Kue ku/ kue tok Kue ku/ kue tok
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSource: Maria10/1/2019 tadi sore bikin isiannya.setelah itu malamnya habis Maghrib bikin kue ini.mafkan ya kali fotonya gk jlas😁.bikinnya di bantu si adek ,dan ini pertama kali bikin kue ku jadinya ya agak amburadul deh😂.untuk isiannya sudah aku share ya.
-
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Perdana bikin kue ku 😁Dulu zaman bocah kalau diajak ibu kondangan sering banget ketemu kue-kue tradisional seperti ini, bentuknya lucu-lucu pula, ada buah-buahan ada bentuk sayuran macam wortel, tomat, jagung, terong.Kalau beli kadang terlalu alot, kadang kurang manis, tdk gurih, cepat berlendir tdk tahan lama. Mengobati kangen makan ini zaman dulu, mendingan bikin sendiri lebih mantep rasanya👌Source : fiky ria irjayanti & dapur kummels (dgn bbrp penyesuaian)Minggu, 27-10-2019#PejuangGoldenApron2
-
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
BismillahirrahmanirrahimSource : Fiky Ria Irjayanti#combongabibita time 😘Ga pernah kepikiran mau bikin kue ku ini, berkat #combongabibita jadi bener" pengen nyoba 😂Ya Alloh pas liat di YouTube trs baca" resep di cookpad kayak yg gampang bikin'nyaTernyata harus super telaten dan sabar.Ini tadi saya semedi di dapur biar ga direcokin pasukan krucils 😂Baru deh pas jadi buat surprise mereka..Ih lucu.. stobellli.. jeyuuuk.. 😅😍#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_kueku
-
Kue ku /kue tok Kue ku /kue tok
suka dengam warnanya yg merah menawan sengaja aku cetak pakai cetakan mawar kecil dengan isian kacang hijau kupas yg legit ikutan #CABEKU & #diKACANGinaja
-
-
Kue ku / kue tok Kue ku / kue tok
Bazaar kue tradisional utk menyambut hari kemerdekaan RI 73,hmmmm terpikir bikin kue tok lagian luamaaaaa gak bikin kue neh...
-
Kue ku/kue tok Kue ku/kue tok
Beberapa hari ini riweuh banget sampai2 baru bisa tulis resep utk GBA,Gpp lah asal tidak telat GBA nya#JajananPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
-
-
Kue ku/kue tok Kue ku/kue tok
Pengen makan kue ini jd nya bikin sendiri aja mumpung ada bahan² nya😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar