Capcay Kuah Ala Solaria

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Masih edisi 7 Days Masak Sayur Challenge.

Day 3: masak sayur kesukaan.

Dan ini my comfort food, kalau lagi males makan dan pengen seger-seger.

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos_GlutenFree
#CapcayIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gdaging ayam (potong dadu)
  2. 2 buahsosis (iris serong)
  3. 5 buahputren/jagung muda (iris)
  4. 1 buahwortel (potong)
  5. 100 gbunga kol (potong)
  6. 2 lembardaun kol (iris)
  7. 3 batangdaun sawi (iris)
  8. 1 batangdaun bawang (iris)
  9. 3 siungbawang putih (cincang)
  10. 1 buahbawang bombai (ukuran kecil)
  11. 1 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  14. Secukupnyaair
  15. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan irisan wortel, sosis, putren dan bunga kol. Aduk sampai layu. Tambahkan air.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan saus tiram. Masak sampai wortel setengah matang. Masukkan daun kol. Masak sampai semua sayuran hampir empuk.

  5. 5

    Tambahkan irisan daun sawi dan daun bawang. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa