مواد لازم

۱۵ دقیقه
  1. 1و 1/2 پیمانه آرد
  2. 1/3 پیمانهروغن مایع
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/3 پیمانهشکر
  5. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. به مقدار لازم شکلات آب شده برای تزیین

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    نکته ؛
    بافت این شیرینی ترد هست و اگر در ظرف درب بسته بماند برای یک روز دیگر نرم خواهد شد
    به جای روغن مایع و شکر میتوانید از کره و پودر قند استفاده کنید که در این صورت بافت شیرینی لطیف تر خواهد شد.
    اگر آرد کم باشد شیرینی پهن می شود و اگر زیاد باشد شکل نمیگیرد پاره میشود و یا خشک میشود.

  2. 2

    ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم زن حدود ۵ دقیقه بزنید ، تا کشدار و غلیظ شود.

  3. 3

    بعد روغن را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید.
    بکینگ پودر را اضافه کنید و در آخر آرد را کم کم و با احتیاط اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد.

  4. 4

    از خمیر به اندازه گردو بردارید روی سطح صاف بصورت لوله باز کنید بعد دو سر لوله را مثل اشک بهم بچسبانید.

  5. 5

    روی سینی فر چرب شده بچینید و بعد در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا بپزد.
    همین که کف شیرینی تغییر رنگ داد از فر خارج کنید و وقتی سرد شد از ظرف جدا کنید.
    در آخر با شکلات بن ماری شده تزیین کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (24)

توسط

Zah.raa.m
Zah.raa.m @Mahdian_zahra
در
تهران _ شهریار
وقتی دلت خوش باشد از کوچکترین و ناچیز ترین چیزها ، میتونی یک اثر هنری خلق کنی 😊instagram : @zah_raa_cook
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر