Ciprek sambal matah

Asyila Rahma
Asyila Rahma @cook_12351177
Cirebon

Ciprek sambal matah salah satu menu jualan online ku .Pertama kali bikin langsung ku jual via online Alhamdulillah sambutan cukup menyenangkan terlebih dg rasa sambal matahnya yang pedas,asem,manis dan rasa serainya serta khas aroma daun jeruknya bikin pelangganku ketagihan .

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke 6

Ciprek sambal matah

3 orang berencana membuat resep ini

Ciprek sambal matah salah satu menu jualan online ku .Pertama kali bikin langsung ku jual via online Alhamdulillah sambutan cukup menyenangkan terlebih dg rasa sambal matahnya yang pedas,asem,manis dan rasa serainya serta khas aroma daun jeruknya bikin pelangganku ketagihan .

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ciprek:
  2. 1/2 kgdada ayam (masing" potong jadi 2 bagian)
  3. 1 butirtelur
  4. Bahan kering :
  5. 1 1/2 gelastepung terigu
  6. 5 sdmtepung maizena
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. Bahan bumbu marinasi:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 11/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1 sdtbumbu marinasi instan
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. Sambal matah (lihat resep)
  17. Lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam yang sudah dipotong tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi setelah halus dan tercampur rata masukkan potongan ayam sambil dibolak-balik lakukan hingga selesai sisihkan

  3. 3

    Siapkan mangkok masukkan telur kocok lepas tambahkan 3 sdm air aduk rata kemudian ambil satu potong ayam bolak-balik kan kemudian gulingkan ke bahan kering sambil sedikit diremas - remas lakukan hingga selesai sisihkan dan goreng hingga kuning keemasan lakukan hingga selesai dan sajikan bersama lalapan dan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asyila Rahma
Asyila Rahma @cook_12351177
pada
Cirebon
ibu yg suka masak ala" ndeso
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa