Sambal Terasi

Faeyza Lazuardi
Faeyza Lazuardi @cook_23388862
Jakarta Utara

Ini enak banget bikin selera makan apalagi bareng lalapan dan lauk yang pas. Yuk cobain!😊

Sambal Terasi

13 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget bikin selera makan apalagi bareng lalapan dan lauk yang pas. Yuk cobain!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcabe merah
  2. 6 buahcabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
  3. 2 buahtomat merah ukuran agak besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 bungkusterasi sashet yang siap olah
  6. 1 buahjeruk limo
  7. 1/2 bulatgula merah (sesuai selera)
  8. Sedikitgaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe, bawang merah dan tomat.

  2. 2

    Potong tomat jadi 2 atau 3 bagian.

  3. 3

    Goreng cabe, bawang merah dan tomat dalam minyak panas hingga layu dan benar-benar matang.

  4. 4

    Ulak tumisan cabe, bawang dan tomat. Tambahkan terasi, garam, penyedap rasa dan gula merah. Ulak hingga halus dan merata. (tingkat kehalusan sesuai selera)

  5. 5

    Tambahkan perasan jeruk limo, koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faeyza Lazuardi
Faeyza Lazuardi @cook_23388862
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa