Bahan-bahan

1jam 30 menit
5orang
  1. 1 kgKerang dara
  2. 2 butirbawang bombai
  3. 4 butirbawah merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 5 bijicabe rawit
  6. 3 buahjagung manis
  7. lengkuas,jahe,daun jeruk
  8. 2 batangserai dan daun salam
  9. 3 sachetsaus tiram,1botol saos sambal kecil,1bungkus kecap manis

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cuci 1kg kerang dara dengan air bersih,lalu tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air,masukan daun salam,2 batang serai geprek,jahe geprek dan masukan kerang dara,Masak hinggat cangkang kerang terbuka.

  3. 3

    Iris bawang bombai,bawang putih,bawang merah,daun jeruk,dan tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum masukkan kerang dara yang sudah di rebus tadi,tambahkan saus tiram,saus sambal dan kecap secukupnya,lalu aduk hinggat merata.

  5. 5

    Setelah merata,tambahkan potongan jagung manis dan masak hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang selamat menikmati😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

FANNY SENSEI
FANNY SENSEI @cook_38949333
Ini lengkuasnya kapan dimasukkan mam?
Masak Hari Ini
Dhea nanda Ifdiana
Dhea nanda Ifdiana @resepbydea
pada

Resep Serupa