Pie Susu Bali Ekonomis

Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
Pemalang - Tangerang

Bismillah... Kesukaan krucilku yang selalu nungguin pie susu ini mateng, tiap kali bikin.

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe14

Source: Susi Agung

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung terigu protein rendah
  3. 75 grammargarin
  4. 50 grambutter (aku pake full margarin)
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdmgula halus
  7. Bahan Vla/Filling
  8. 200 gramSKM
  9. 3 butirkuning telur
  10. 100 mlair
  11. 1/4 sdtvanili cair

Cara Membuat

  1. 1

    Bekukan margarin dan butter dalam freezer, potong kotak-kotak kecil, sisihkan. Aku skip step yang ini, karna biar cepet 😁✌️. Campur semua bahan kulit, aduk dengan sendok hingga berbulir-bulir. Lanjut uleni dengan tangan, lalu bulatkan.

  2. 2

    Olesi cetakan menggunakan margarin. Kemudian timbang adonan, saya 20 gram pakai cetakan yg 6 cm, jadi 20 buah pie. Masukkan adonan dan rapikan pada cetakan, kemudian tusuk-tusuk bagian bawahnya menggunakan garpu ya.

  3. 3

    Kemudian untuk vlanya, masukkan semua bahan vla dalam wadah. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan lembut. Kemudian saring supaya tidak ada yg bergerindil.

  4. 4

    Masukkan vla ke dalam kulit pie secara merata. Setelah itu masukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang, untuk waktunya sesuaikan oven masing-masing ya.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
pada
Pemalang - Tangerang
Ibu biasa dari seorang jagoan kecil.Panggil saja Luthfi atau Ummu Mirza.Menjadi baik itu mudah,dengan hanya diam maka yang tampak adalah kebaikan.yang sulit itu menjadi bermanfaat,karna sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain.
Lebih banyak

Komentar (3)

Candraa Puspitasari
Candraa Puspitasari @candrapita
Margarin dibekukan di frezer fungsinya untuk apa y?

Resep Serupa