Teri Basah Goreng Tepung

Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
Imogiri, DIY

Selamat pagi CookPaders...
Tadi pagi ke pasar lihat teri basah segar, belum ada ide mau dimasak apa tapi aku beli aja. Buka Cookpad ketemu resep kak @adetiyaaa , karena mudah & bahan ada kucoba aja. Ternyata enak & suami yg tadinya tidak suka teri basah malah jadi doyan banget. Thank you 😁🙏🏼

#Cooksnap
#PejuangGoldenBatikApron

Teri Basah Goreng Tepung

Selamat pagi CookPaders...
Tadi pagi ke pasar lihat teri basah segar, belum ada ide mau dimasak apa tapi aku beli aja. Buka Cookpad ketemu resep kak @adetiyaaa , karena mudah & bahan ada kucoba aja. Ternyata enak & suami yg tadinya tidak suka teri basah malah jadi doyan banget. Thank you 😁🙏🏼

#Cooksnap
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2-3 porsi
  1. 1/4 kgteri basah
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 4-5 lembardaun jeruk
  4. 5 sdmtepung bumbu Sajiku
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Buang kepala teri + isi perut, supaya nanti tidak pahit. Cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Campur teri basah dengan daun jeruk yg sudah di rajang halus & 1 sdm tepung bumbu Sajiku. Aduk rata, diamkan selama 5 menit.

  3. 3

    Setelah 5 menit balurkan teri basah satu persatu dengan tepung bumbu Sajiku kering, jangan sampai menempel satu dengan yg lainnya. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri basah dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya matang merata & tidak gosong. Setelah teri berwarna coklat keemasan, angkat & tiriskan.

  5. 5

    Teri Basah Goreng Tepung siap dinikmati dengan nasi hangat, sayur & sambal favorit. Selamat mencoba 😄🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
pada
Imogiri, DIY
Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa