Teri Basah Goreng Tepung

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Selamat #HariLautSedunia dirumah tu ga ada yang penyuka seafood. Pas keluar posbar dari @MamahCookpad tentang olahan seafood sempet bingung mau masak, akhirnya rundingan lah sama pak su mau bikin apa dan ternyata kita nyari yang aman, saya pilihlah teri basah untuk posbar.

Dan yang aman saya goreng tepung aja karena kalau dimasak macam2 apsti ga akan dimakan.

Cooksnap resepnya @pawonbune_aas
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15929314

#HariLautSedunia
#KreasiCoDe24_Seafood
#CookapdCommunity_Depok

Teri Basah Goreng Tepung

Selamat #HariLautSedunia dirumah tu ga ada yang penyuka seafood. Pas keluar posbar dari @MamahCookpad tentang olahan seafood sempet bingung mau masak, akhirnya rundingan lah sama pak su mau bikin apa dan ternyata kita nyari yang aman, saya pilihlah teri basah untuk posbar.

Dan yang aman saya goreng tepung aja karena kalau dimasak macam2 apsti ga akan dimakan.

Cooksnap resepnya @pawonbune_aas
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15929314

#HariLautSedunia
#KreasiCoDe24_Seafood
#CookapdCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 piring
  1. 300 grteri basah (sudah dibuang bagian kepalanya)
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1,5 sdmtepung beras
  4. 2 lbrdaun jeruk, buang tulang tengahnya, iris tipis
  5. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  6. 100-150 mlair
  7. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 btrkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 sdtkaldu bubuk (peres)
  17. 1/2 sdtgaram (peres)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih teri basah.
    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Masukkan tepung dan bumbu halus dalam wadah beri air, aduk rata (adonan tidak terlalu kental dan encer).
    Masukkan irisan daun bawang dan daun jeruk, aduk. Tes rasa
    Masukkan teri dan aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Ambil 1 sendok adonan, goreng dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan.
    Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Sama bun @OmahNunie , dirumah pun kalau teri digoreng tepung gini paling cepet ludesnya 🤭😊

Resep Serupa