شیرینی دانمارکی
مراحل تهیه
- 1
نصف لیوان شیر ولرم را با یک قاشق شکر و یک قاشق خمیر مایه مخلوط کرده و روی آن را به مدت 15 دقیقه میپوشانیم تا خمیر مایه به عمل بیاید
- 2
یک عدد ذره تخم مرغ را با دو تا سفیده و نصف قاشق چایخوری وانیل، پنج قاشق شکر، مخلوط روغن و کره، یک قاشق زعفران دم کرده و مایه خمیر به عمل آمده مخلوط کرده و در آخر آرد الک شده را طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر جمع بشه و روی سطح کار قرار داده و 15 دقیقه خوب ورز میدهیم سپس داخل ظرف قرار داره روی آن سلفون کشیده و یک ساعت استراحت میدهیم
- 3
یک لیوان شیر، سه قاشق نشاسته ذرت یا آردسفید و و پنج قاشق شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم قرار داده تا غلیظ شود و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده، وقتی به غلظت کافی رسید از روی حرارت برداشته تا خنک شود سپس در قیف یکبار مصرف میریزیم
- 4
بعد از استراحت یک ساعته، خمیر را روی صفحه کار به شکل مستطیل صاف میکنیم و کرم را روی سطح خمیر میریزیم و یک دور خمیر را رول کرده و با کاتر برش زده و دوطرف را به هم می‌رسانیم سپس به اندازه های مساوی تقسیم میکنیم
- 5
و تا آخر به همین صورت 👌
- 6
روی شیرینی ها را با مخلوط زعفران و زرده تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد، خلال بادام یا شکر پاشیده و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 160 درجه قرار میدهیم ، اگر دوست داشتید در آخر یک دقیقه گریل بزنید
- 7
برای شربتی که در آخر روی شیرینی ها میزنیم یک قاشق عسل را با دو قاشق زعفران دم کرده مخلوط میکنیم و وقتی شیرینی ها را از فر خارج کردیم با این شربت رومال میزنیم
🥰نوش نگاهتون🥰
دستورهای مشابه
-
-
-
-
شیرینی دانمارکی مژده‌پز
بیشتر شبیه نون دانمارکی شد😅😅 تا شیرینی دانمارکی🙈🙈#شیرینی_دانمارکی#شیرینی
-
-
-
-
-
شیرینی دانمارکی
#سرآشپز_طلاییشیرینی دانمارکی (یا شیرینی گل محمدی) از جمله معروف ترین شیرینی های خشکه
-
شیرینی دانمارکی فوق العاده
#شیرینی#شیرینی_دانمارکی#زعفران #شیرینی_گل_محمدی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
دانمارکی بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_عید #نوروز#فر_دستساز_پرچین#شیرینی_عید_پرچین#شیرینی_دانمارکی#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#دانمارکی #شیرینی_خوشمزه
-
-
-
-
شیرینی دانمارکی دنیش
#شیرینی_دنیش#شیرینی_دانمارکیاین شیرینی از خانواده ی شیرینی دانمارکی هستش که خمیر آن بدون لایی تهیه میشهرسپی این شیرینی خوشمزه و بینظیر ازاستاد حمید اکبیا قزوینی
-
شیرینی دانمارکی زعفرانی مجلسی
شیرینی دانمارکی ازجمله شیرینی‌جاتی هستش که همه دوستش داریم وشما تو خونه راحت میتونین درست کنین ولذت ببریناین شیرینی در اصل با کره کریستو درست میشه ولی اینجا ما با به نوع کرم خانگی تهیه آش. میکنیم#سرآشپز_طلایی#دانمارکی#نان_طعم_دار
-
شیرینی دانمارکی
#شیرینی_دانمارکی#شیرینی#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ🌹كوچه‌های شهر را امشب چراغانی كنیدعرش را و فرش را آیینه بندانی كنیدآمده نور دل انگیزی به سمت سامراباید امشب كوچه‌ها را خوب نورانی كنیداللهم عجل لولیک الفرج🌹
-
شیرینی دانمارکی
بهتر از شیرینی دانمارکی نداریم درست کردنش خیلی زمان بر وزحمت داره ولی ارزششو داره شیرینی دانمارکی خونه گی واقعا یه چیز دیگست
-
-
-
شیرینی دانمارکی روز پدر
#سرآشپز_طلایی#روز_پدر#شیرینی#شیرینی_دانمارکیپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
-
-
شیرینی دانمارکی
اولین باری که خواستم این شیرینی رو درست کنم خیلی میترسیدم😬با خودم گفتم مگه میشه درست کردن شیرینی دانمارکی به این راحتی باشه!؟🤔ولی وقتی که امتحان کردم دیدم بله به همین راحتی بود🥳امیدوارم شما هم حتما امتحان کنید⚘#شیرینی_خانگی #شیرینی_خشک #شیرینی_دانمارکی #دانمارکی_خونگی #دانمارکی #شیرینی #شیرینی_خوشمزه
-
شیرینی دانمارکی
#شیرینی_گلمحمدی#عیدی#نوروز#شیرینی_عید#شیرینی_دانمارکییک شیرینی بسیار عالی و خوشمزه با رسپی دوست عزیزم مژگان آژیر که واقعا خوشمزه و عالی بود امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)