Quiche brokoli bayam sapi / pie asin
Seneng banget ngemil ini sambil ngopi/ngeteh di st*rbuck. Berhub harganya pricey, bikin sendiri aja yuk dirumah.
Quiche brokoli bayam sapi / pie asin
Seneng banget ngemil ini sambil ngopi/ngeteh di st*rbuck. Berhub harganya pricey, bikin sendiri aja yuk dirumah.
Cara Membuat
- 1
Masukan terigu di wadah dan mentega/unsalted butter, ulenin pakai spatulla/sendok sampai menjadi seperti pasir
- 2
Setelah adonan jadi seperti pasir masukan 1 butir telur. Lanjut ulenin adonan sampai mengumpul.
- 3
Masukan air dingin/air es aku pakai 7 sdm makan agar adonan lembut dan semakin menyatu. Setelah itu bulatkan adonan sampai menyatu, tutup menggunakan plastik/wrapping ke dalam kulkas selama 20menit.
- 4
Setelah dimasukkan kulkas selama 20menit, adonan dikeluarkan, dan dipisahkan menggunakan Rolling pin/botol besar.
- 5
Cetak adonan bisa pakai cetakan kecil2 atau besar. Aku cetakan besar.
- 6
Alasi adonan dengan kertas roti, timpa menggunakan beras, agar adonan tidak menyusut. Panggang menggunakan suhu 170° selama 10menit.
- 7
Cicang bawang putih dan potong kecil bawang bombay
- 8
Potong isian sesuai selera
- 9
Potong juga sayuran
- 10
Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bawang putih yang sudah dicincang.
- 11
Masukan jamur dan bahan2 lain satu persatu dan beri garam secukupnya. Masak hingga brokoli setengah matang.
- 12
Masukan bayam terakhir, sampai layu. Matikan api.
- 13
Untuk adonan cream. Masukan cooking cream/whipping cream, telur, susu, garam dan lada. Kocok hingga menyatu.
- 14
Setelah kulit pie dipanggang, masukan isian pie.
- 15
Setelah isian dimasukkan, masukan pula cream dan keju. Lalu panggang 25-30 menit sampai berubah warna dan matang menggunakan oven api atas bawah dengan suhu api 170°.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis
Source resep bunda @Sukma_cuisine bikin pie asin buat suguhan ulang taun keponakan... Dikira ga habis karena personil nya dikit,, ternyata langsung Lheb seketika ludess.... Alhamdulillaah laku... ^o^
-
Spinach quiche - pie bayam Spinach quiche - pie bayam
Sekali2 buat savory pie.. Ini jg bisa untuk stok frozen food.. Eh ga dibekuin sih.. Cukup ditaro wadah tertutup & masuk chiller, kl mau makan tinggal masuk oven / microwave ..dipanasin ya..kl cm masuk aja ya tetep ademm.. mamak bangun kesiangan, stok sarapan anak aman..#PejuangGoldenBatikApron
-
Pie bayam jamur/quiche Pie bayam jamur/quiche
Resep ini sy ambil dr tiga wanita hebat,mbk Nikmatul Rosidah, mbk Dian Bara dan chef Luvita Ho,unt isian sy menggunakan daging ayam dan smoke beef. Pokokke uenaak pooouulll#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine
"Ini enak bangettt"..Quiche lorraine merupakan salah satu jenis pastry gurih/ asin asal Prancis yg kaya akan rasa keju. Biasanya isiannya bayam, jamur kancing dan daging asap.. tp kali ini sya akan membagikan resep dg bahan isian yg mudah di dapat serta ekonomis...Nyontek bahan isian dr resep nya mbk @rickeindriani_ordinarykitchen dg sedikit modif tp ttp enakkk, kl bahan crust sesuai resep yg sdh sering dibuat... ♡♡♡...#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#SerbaPie#MomenManis#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#piegurih#QuicheLorraine
-
-
526. Spinach Quiche|Pie Bayam 526. Spinach Quiche|Pie Bayam
Pie bayam bisa menjadi pilihan ngemil sehat bagi keluarga terutama anak-anak yang tidak suka makan sayur. Mengenyangkan 👍 paduan dari bayam, keju, jamur dan yogurt.#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#ResepKreasiPie_Julie07#ResepPieGurih_Julie07#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pie Gurih Asin / Quiche Lorraine Pie Gurih Asin / Quiche Lorraine
Minggu ke 14.Selamat hari Raya Idul Fitri 1443 H (2022), mohon ma'af lahir dan bathin🙏Kali ini bikin sajian yg jadi favorit orang² rumah, Pie versi asin gurih. Baru mateng langsung ludes.Bahan isian sesuai selera (sesuai bahan yg ada dirumah)Saya pake cetakan pie diameter atas 5,5cm dapat 25pcs isian penuh.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommutity_BIT#CookpadIndonesia
-
Quiche Lorraine (Savory Pie Mushroom & Spinach) Tanpa Cooking Cream Quiche Lorraine (Savory Pie Mushroom & Spinach) Tanpa Cooking Cream
Bikin quiche Lorraine karena punya semua bahannya, daan ternyata memang seenak itu! Perdana bikin savory pie, ternyata nagih dan ringkes kalo dimakan🥰 Anak dan suami APPROVED 😇🙏Biasa liat ini di kafe mall bisa 38-48k, bikin satu loyang buat di rumah rasanya puas banget😌Aku skip Cooking Cream karena gak punyaa.. Kalau pake kayaknya lebih enak deh✨
-
Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih) Quiche Lorraine (Quiche Bayam / Pie Gurih)
Yang bosan dengan menu pie manis seperti; Blueberry Pie, Pie Susu, dll. Boleh mencoba ‘Quiche Lorraine’ ini, rasanya asin & gurih. 😊
-
Pie Bayam / Quiche Spinach Pie Bayam / Quiche Spinach
Sumber Resep : Mbak @Nuning_PutriPie Bayam atau Quiche Spinach ini makanan dari Perancis. Makanan favorite anak-anak, mereka suka makan di Hotel FS. Saya sendiri suka makan ini sejak tinggal di Noumea tahun 2010. Kota yg sepi dengan penduduknya berbahasa dan budaya perancis. Saya menggunakan loyang Diameter 26 cm, tinggi 4 cm #Cookpadcommunity_Jakarta #MartabakJakarta
-
Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis) Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis)
Lagi mager, tp pengen sesuatu yg luar biasa, kontradiktif banget ya 😄Eh ujung2nya bikin yg rada ribet juga, kenapa ribet, karena menurut mamak bikin pie itu ribet tp seneng, nahloh makin gajelas kan 🙈Bosen sama yg manis, pengen bikin pie asin. Ubek2 kulkas, walah ga ada isinya 😆, cumen ada sosis sama telur. Yaudin jadiin aja quiche ala2.Pas bikin ini mamak keasikan nambahin garem. Hasilnya keasinan, tp masih enak dimakan apalagi pake saus tomat 🤤Selamat dicoba 😉#PejuangGoldenApron3#WXVIII
-
Spinach Mini Quiche (Pie Asin) Spinach Mini Quiche (Pie Asin)
Suka banget sama si mini ini. Rasanya gurih dan berasa sekali kejunya. Walaupun rasa bayamnya tidak menonjol tapi menetralkan rasa gurihnya.Kulitnya renyah, empuk, bawahnya ga soggy (basah). Tapi perlu latihan lagi nyetaknya biar lebih rapi 🤭.Resep dari:*Quiche lorraine: Hungry Enough To Eat Six*Resep kulit: Sally's Baking Addiction*Inspirasi modifikasi: Phie Kitchen & Yoshi Nur Imama 🙏#JelajahResepSayuranHijau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar