Домашній хліб🍞

Хочу поділитися з вами рецептом домашнього хліба🍞 Він виходить дуже смачний і пухкий і вимагає мінімум продуктів і часу⏱
#хліб
Домашній хліб🍞
Хочу поділитися з вами рецептом домашнього хліба🍞 Він виходить дуже смачний і пухкий і вимагає мінімум продуктів і часу⏱
#хліб
Інструкція з приготування
- 1
📍Борошно просіюємо і об’єднуємо усі сухі інгредієнти.
📍Додаємо теплу воду💦 і ретельно перемішуємо лопаткою до повного об’єднання - 2
📍Миску з тістом накриваємо рушником і ставимо у тепле місце на 1,5-2 години⏱, поки воно не збільшиться вдвічі і на його поверхні не з’являться пухирці.
- 3
📍Далі миску з тістом ставимо в холодильник на 12-24 години⏱
- 4
📍 Після цього тісто перекладаємо на стільницю, присипану борошном. Воно буде липке і надто м’яке, але це нормально👌 Формуємо шар і перекладаємо у форму для вистоювання (або у будь-яку миску, вкриту рушником і присипану борошном). Тісто накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 1-1,5 год.⏱
- 5
📍 Для випікання хліба я використовую керамічну (можна чавунну) каструлю. Завдяки їй створюється ефект подової печі і формується хрумка скоринка. Отже, за 30 хв до випікання ставимо в духову шафу каструлю з кришкою для розігріву і виставляємо t 250 градусів🌡
- 6
📍 Після того, як каструля розігралася, на її дно викладаємо пергаментний папір і перекладаємо туди заготовку з тіста верхньою частиною до паперу, а заокругленою стороною - догори.
📍 Робимо зверху надрізи гострим ножем або лезом для тіста і накриваємо кришкою. - 7
📍 Випікаємо у розігрітій до 250 градусів🌡 духовці протягом 30 хв⏱ Знімаємо кришку і продовжуємо випікати при t 220 градусів🌡 ще бл. 15 хв, поки хліб не зарумяниться. Пам’ятаємо, що час випікання у вашій духовці може бути дещо інший!
- 8
📍 Витягуємо хліб🍞 на решітку і залишаємо до повного охолодження.
📍Хліб виходить пухкий, з хрумкою скоринкою, а головне, смачний😋 і спечений власноруч з любов’ю❤️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Найсмачніший хліб в духовці Найсмачніший хліб в духовці
Хочу поділитися дуже легким у приготуванні рецептом хліба.Хліб за цим рецептом дуже пухкий, м'який та смачний. Довго залишається свіжим .Олена
-
Домашній хліб Домашній хліб
Домашній хліб в духовці готується просто. А яке щастя відрізати хрусткий окраєць домашнього хліба і насолоджуватись його смаком.#глобальнийфартух2024 #жовтий #дріжджі Татьяна -
Хліб домашній на молоці/Простий рецепт приготування домашнього хліба) Хліб домашній на молоці/Простий рецепт приготування домашнього хліба)
Всім привіт) Моя улюблена рубрика - Хліб, домашній, запашний, м'якенький зі скоринкою. В цьому відео хочу поділитись з вами рецептом домашнього хліба на молоці, це дуже смачно та просто, і хата наповнена ароматом свіжовипеченого хліба) Українська Кухня Кращі Традиції -
Домашній хліб Домашній хліб
Простий та швидкий рецепт з доступних інгредієнтів. Хліб виходить дуже смачний з ароматною скоринкою.#хліб #хлібрецепт #люблюділитись Алла Якубовська -
Домашній хліб без замісу! Домашній хліб без замісу!
Ароматний домашній хлібчик🍞🍞🍞Без замісу. Без використання качалки. З хрумкою смачною скоринкою і шикарним м'якушем, прямий смак хліба, як раніше? Тоді ось дуже простий та доступний рецепт для вас. Печу хліб кожної неділі!! Мої діти обожнюють його їсти з джемом та молоком !#домашнійхліб #зукраїноювсерці #хліббеззамісу #хліб #хлібрецепт #спечемохліб #хлібчик #незламні Олеся Дударик -
Гарбузовий хліб Гарбузовий хліб
Дуже смачний, ароматний та вологий хліб😍🎃🍞#смачнаосінь Lyudmila Kondratenko💙💛 -
Хліб домашній Хліб домашній
Мені завжди було лячно мати справу с дрожівим тістом, здавалось що це щось неймовірне. Але бажання спробувати щось випекти, не змогло мене зупинити. І це був хліб, надзвичайно пухкий, ніжний український 🍞Марина
-
Домашній хліб у духовці 😋 Домашній хліб у духовці 😋
Це перший хліб,який я готувала 🥖Щаслива що він вийшов вдалим 🥰🥰🥰🥰 Пухкий і смачний 😋😋😋#мійкалендар 🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 -
Хліб. Самий простий рецепт Хліб. Самий простий рецепт
Немає кращого аромату домашнього хлібу. Ми дуже часто випікаємо цей хліб.#хліб Good Food Natalie -
Домашній хліб Домашній хліб
Рецепт дуже простенький, в мене пішло максимум 30 хвилин на приготування тіста і викладання його в миску і година на випікання (це не враховуючи часу, коли тісто піднімалося). Тобто гратися з ним не довго.😊 #родина Natalia -
Хліб цільнозерновий🍞 Хліб цільнозерновий🍞
#хліб #правильнехарчування #дієтаЦей хлібчик готується дуже просто. Найскладніше - це чекати цю смакоту)) Він дуже корисний і гарно підійте як для бутербродів, так і для перших гарячих страв. Yuliana_Todesky
Більше рецептів
Коментарі (5)