Elkészítés
- 1
A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, közben hozzákeverjük a cukrot, majd a liszttel elkevert darált diót hozzáforgatjuk.
- 2
A tortaformát körberajzolom sütőpapírra. Én 5 lapot sütöttem, így ennyit rajzoltam meg.
- 3
A körberajzolt körökön elsimítom az 5 részre osztott habot és 180 fokon, alsó-felső sütésen 15-20 percig aranybarnára sütöm.
- 4
A lapokat félre teszem és elkészítem a krémet.
- 5
A vaj kivételével a krém hozzávalóiból pudingot főzök, majd kihűtöm.
- 6
A vajat pici porcukorral kihabosítom és hozzáteszem a pudingot.
- 7
Elkezdem a tortát rétegezni. A krémből kb 3 evőkanállal félre teszek, amivel majd bekenem az oldalát. Hűtőbe teszem.
- 8
A hideg torta tetejére olajjal felolvasztom a fehércsokit, majd függőleges csíkokat húzok a felolvasztott étcsokival, majd egy hústűvel vízszintes csíkokat húzok a torta tetején. Hűtőbe teszem, hogy a csoki dermedjen.
- 9
Végül az oldalát bekenem a krémmel és ráteszem a darált diót.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Házi Eszterházy torta Házi Eszterházy torta
Párom anyukájának születésnapjára sütöttem! És boldog voltam, hogy ezzel örömet okozhattam neki! ❤️❤️ Lakatos Ramona -
Eszterházy torta recept (házias) Eszterházy torta recept (házias)
Ezt a tortát gimnáziumi évzáró bulira készítettem, és hatalmas sikert aratott! Remélem másoknak is ízleni fog, készítse el Ön is! Varga Gábor (ApróSéf) -
-
-
Eszterházy torta- Zsizsi módra Eszterházy torta- Zsizsi módra
Sajnos nekem a minta nem sikerült, de majd legközelebb. Erzsébet Talabér- Zsizsi -
-
-
Eszterházy torta Eszterházy torta
Az egész család nagyon szereti az Eszterházy tortát. Már többféle receptet kipróbáltam, nekünk eddig ez a recept ízlett a legjobban. Ezért elkészítettem Nektek is, és feltöltöttem ide képekkel, végig megmutatva a kedvenc Eszterházy torta receptem. ;) Zubor Andrea -
Eszterházy torta Eszterházy torta
Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.Egy igazi klasszikus, mely ebből a könyvből sem maradhatott ki. Sokféleképpen készítik ezt a tortát, én most egy olyan változatot mutatok be, melyet én a legjobbnak tartok. Varga Gábor (ApróSéf) -
Eszterházy torta Eszterházy torta
Ez a család kedvence de főleg a kisebb fiam imádja, szülinapjára mindig ezt sütöm. Rózsamama konyhája -
Eszterházy torta Eszterházy torta
Ezt a tortát Apukám születésnapjára csináltam. Nálunk általában jobban mennek a gyümölcsös-túrós/joghurtos könnyebb torták, de most valami diós-klasszikus süteményt szerettünk volna. Picit időigényes, de egyébként nem túl bonyolult. Alig kell hozzá liszt (akár anélkül is elkészíthető) és bármilyen gm liszt megfelelő hozzá. Gluténmanó nélkül -
Eszterházy torta Margaréta módra Eszterházy torta Margaréta módra
#2019 #énkönyvem Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Egy kérdésem lenne Fanni!
Az oldalára hogyan, mivel viszed fel ilyen szépen a diót? Nekem ez nem megy. Bekenem krémmel, de aztán mindenfele van dió a tálcán, csak a tortán nem!☺