Tempe Goreng Simpel

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Yang namanya tempe goreng, digoreng polos aja enak. Apalagi dibumbuin macam-macam.
Tapi kali ini saya buat tempe goreng praktis hanya dimarinasi dengan air garam dan ketumbar sebelum digoreng.
O ya, tempenya saya iris tebal, ±1,5 cm, agar tempenya tetap berasa meski digoreng sampai golden brown.
#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Goreng Simpel

Yang namanya tempe goreng, digoreng polos aja enak. Apalagi dibumbuin macam-macam.
Tapi kali ini saya buat tempe goreng praktis hanya dimarinasi dengan air garam dan ketumbar sebelum digoreng.
O ya, tempenya saya iris tebal, ±1,5 cm, agar tempenya tetap berasa meski digoreng sampai golden brown.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 bloktempe sedang
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtcuka makan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe, iris tengahnya, tapi jangan sampai putus

  2. 2

    Campur bahan marinasi, dan tendam tempe sebentar, sambil menunggu minyak panas

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
pada
Palembang, Jambi & Sumatera Barat
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa