Ayam Goreng Krispi Saus Teriyaki

14 orang berencana membuat resep ini
Fitri Damayanti
Fitri Damayanti @ftr1404
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDada Ayam Fillet, potong sesuai selera
  2. Tepung serbaguna
  3. Tepung Panir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/4 sdtKaldu Jamur
  6. 1/4 sdtMerica
  7. 15 mlAir
  8. Minyak
  9. Saus Teriyaki
  10. 2 siungbawang putih, cincang
  11. 1/2 siungbawang bombay, cincang
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 6 sdmsaus teriyaki
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu jamur
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Air
  18. 1 sdttepung maizena, encerkan
  19. 1/2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan marinasi dengan tepung serbaguna yang diencerkan tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Biarkan selama 20 menit

  2. 2

    Siapkan tepung panir pada wadah terpisah

  3. 3

    Guling-gulingkan ayam sampai tertutup semua oleh tepung panir dengan sedikit ditekan-tekan

  4. 4

    Panaskan minyak, bila sudah panas goreng ayam yang telah di selimuti tepung panir dengan api sedang sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Selanjutnya kita buat saus teriyaki : Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkann saus tiram dan teriyaki aduk rata. Kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata kembali dan koreksi rasa. Masak sampai mendidih setelah itu tambahkan tepung maizena dan masak kembali. Angkat dannl tiriskan

  6. 6

    Ayam Goreng Krispi Saus Teriyaki siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Damayanti
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya