Oseng Pare tempe pedas gk ribet

Shanty Abas
Shanty Abas @shanty26
Ciracas _ Jakarta Timur

lg pgen yg pait2 pedes..

Oseng Pare tempe pedas gk ribet

lg pgen yg pait2 pedes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 buahpare ukuran besar
  2. Tempe (semaunya boleh banyak boleh dikit 🤭)
  3. Bumbu Halus
  4. 10 buahcabe keriting
  5. 3Bawang Merah
  6. 3Bawang putih
  7. Garam
  8. Gula
  9. Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis pare..Masukan garam.bejek2 (apa bahasa bagus nya.klu Betawi di bejek2 gitu).bilas..masukan lg garam bejek2 lg.smpe bau pare agak hilang.bilas kembali

  2. 2

    Blender semua bahan Halus.Mau pakai minyak atau Air sesuai selera (kalau pakai minyak nanti pas menumis tdk usah pakai minyak lg.)

  3. 3

    Masukan Minyak.. bila sudah panas.masukan bumbu yang sdh di blender td.setelah agak wangi masukan tempe terlebih dahulu..aduk2 sampai merata.tggu 3 menit baru masukan pare..tambahkan garam dan gula tes rasa..Tggu pare agak layu baru di angkat.(saya masak dengan api kecil ya Bun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Abas
Shanty Abas @shanty26
pada
Ciracas _ Jakarta Timur
saya bekerja paruh waktu...sisa nya jd IRT tulen..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa