#金廚獎

很新鮮 覺得自己也可以完成料理 不可思議

#金廚獎

以乾炒代替油炸，先將杏鮑菇的水份炒乾，之後加入調味料較容易入味，也比較健康❤

超級簡單又上手

#好料日記中午搞了個 #三杯杏鮑菇 剛好家裡有杏鮑菇，早上去市場買個九層塔就可以了，材料很簡單，作法也不會太難，食材、調味料按順序炒炒炒就好了，美中不足是我覺得成品應該要有一點湯汁，比較好看而且也可以拿來拌飯之類的。

#Cookpad廚藝賞2019大人小孩都很愛😚吃菇菇身體健康✨三杯少不了醬油；九層塔；薑片;麻油💡希望你們會喜歡喲

#菇食譜

菇類本身沒什麼味道，要料理它就得靠醬料來使它入味，變成很好的下飯菜！薑、蒜、辣椒、醬油膏不可少，最後辣椒、九層塔再稍微提味！湯汁掌控得宜，杏鮑菇不乾不柴，也不要湯汁多到流出很多，炒得恰到好！