خورشت داوود پاشا

#سرآشپز_طلایی
#نهایی
#خورش_داوود_پاشا
#غذای_ملل_ترکیه
خورش داوود پاشا یکی از غذاهای پرطرفدار در کشور ترکیه هست که طعم اون شباهت زیادی به خورش فسنجون خودمون داره☺️
فوقالعاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید
مراحل تهیه
- 1
یکی از پیازها رو رنده کرده و آبش رو بگیرید بعد به گوشت اضافه کنید نمک وفلفل و زردچوبه بزنید و همه رو با هم مخلوط کنید خوب ورز بدین تا منسجم بشه به اندازه یه گردوی درشت از گوشت بردارید و توی دست به صورت قلقلی شکل بدین و داخل یه ظرف بچینید روی اون سلفون کشیده و داخل یخچال بذارید تا خودش رو بگیره 🤭
- 2
پیاز دوم رو ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید کمی روغن ریخته و پیاز رو تفت بدین حالا کوفتهقلقلی ها رو از یخچال بیرون بیارید و داخل قابلمه بچینید و خوب تفت بدین تا تمام قسمتها یکنواخت سرخ بشه
وقتی که سرخ شد گردوی پودر شده رو اضافه کرده و مخلوط کنید نعناع خشک رو هم بریزید و در حد خیلی کم یکی دو ثانیه تفت بدین - 3
مراقب باشید که نعناع نسوزه چون خورش تلخ میشه
رب انار رو داخل ۱ لیوان آب جوش بریزید و خوب مخلوط کنید بعد داخل قابلمه بریزید حرارت رو کم کنید تا ۴۵ دقیقه قلقلی ها بپزد و جا بیفتد
این خورشت باید کم آب سرو بشه وقتی که آب غذا کشیده شد و قلقلی ها پخت خورش ما آماده ست
توی ظرف کشیده و با برنج سرو کنید
فقط من ۵ دقیقه آخر ۱ قاشق غذاخوری شکر بهش اضافه کردم که ملس بشه (شکر اختیاریه)
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
خورشت داوود پاشا🥰
خورش داوود پاشا یکی از خورش های معروف ترکیه است که شباهت هایی به خورش فسنجون ما ایرانی ها دارد هانیه -
خورشت داوود پاشا
#خورشت_داوود_پاشاخورشت داوود پاشا یکی از خورشت های خوشمزه ترکیه است ، که میگن شبیهه خورشت فسنجون ماست ، فکر کنم بخاطر رب اناری که داره ، ولی من خورشت فسنجون رو بیشتر دوست دارم 😉 مریم بانو -
خورشت داوود پاشا(ترکی)
خورشت داوود پاشا یکی از رسپی های معروف کشور ترکیه هست که اکثرا باهاش اشنا هستید یه غذای تقریبا ملس.#سرآشپز_طلایی#خورشت_داوود_پاشا#خورشت saeedi🙍 -
خورشت داوود پاشا
دوستان رسپی امروز از سری غذاهای ملل ، از کشور ترکیه ست که به غذاهای خوشمزه معروفه و این خورشت هم طعم بسیار دلچسبی داره . چیزی شبیه به فسنجون 😋 پس اگر طعم فسنجون رو می پسندید ، دست به کار بشید. البته من این خورشت رو با برنج قهوه ای درست کردم که رژیمی تر و سالم تره . #خورشت #خورشت_داوودپاشا Nargess Samady -
خورشت داوود پاشا ✨
#سرآشپز_طلاییفسنجون مخصوص تركيه 🇹🇷(داوود پاشا یکی از معروفترین خورشتهای کشور ترکیه است که در ایران هم طرفداران بسیاری دارد. شاید دلیل اینکه این خورشت در ایران با استقبال روبرو شده است، این باشد که طعم آن شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد. خورشت داوود پاشا علاوه بر شباهت ظاهری، در مواد هم شباهت زیادی به خورشت فسنجان با گوشت قلقلی دارد) ✨Mina -
خورش داوود پاشا
یک غذای خوشمزه از کشور ترکیه که مزه ای شبیه فسنجون داره ،خیلی ساده و راحت و سریع آماده میشه توصیه میکنم حتما امتحانش کنید#کوک_اسنپ#غذای_ساده_و_فوری#نیم_ساعته Safura Dabiri -
-
خورشت داوود پاشا
اصالت این غذا برمیگرده به کشور ترکیه، ما آذری ها که علاقه شدیدی به این غذا داریم.مطمنم اگر یکبار امتحانش کنید حتما جزو غذاهای دلخواهتون میشه.😍🤗😋 Bahareh -
خورشت داوود پاشا
خوراک داوود پاشا با همون خورشت داوود پاشا یه غذای معروف و اصیل ترکیه ای هستش که شباهت عجیبی به فسنجون ما داره با این تفاوت که فسنجون ما گردو داره ولی خورشت داوود پاشا نداره واین غذا رو به روش های مختلفی درست می کنن#نیمه_نهایی khatereh zamani -
خورشت داوود پـاشـا
این خورشت یه مدل خورشت فسنجون ترکیه ای هستش که واقعا طعم ومزه ی خوبی داره، حتما امتحانش کنید تاعاشقش بشید😉 سـاره -
پلوی علی پاشا
#پلوی_علی_پاشا#غذای_ملل_ترکیهپلوی علی پاشا یکی از غذاهای محلی و معروف ترکیه هستکه خیلی هم خوشمزه ست 😋 Roya -
-
خورش داوود پاشا
یک خورش خوشمزه ترکیه ای که شبیه آش را کاشانی های عزیز می پزند و بهش می گویند شفته.😍😍سریع هم آماده میشه.#سرآشپز_طلایی#خورش_داوود_پاشا نیره اعظم زنجانی -
-
خورشت داوود پاشا
برای اونايي كه ترش پسندند عاليهبه نظرم حتما از رب انار ملس استفاده كنيدچون نه شيرين بدردش ميخوره و نه ترش كه حسابي ترشش ميكنه ماريه -
-
-
خورشت داود پاشا
یه خورشت ترکیه ای حتما یه بار امتحان کنیدمیشه گفت یه غذای عجیبه که بوی آش و شامی میدهطعم فسنجون یا خورش انار بانوی از دیار رستم -
-
خورشت داوود پاشا
این خورشت بخاطر رب اناری که داره تقریبا شیرینه نسبت به طعم رب انارتون البته دخی خاص -
خورش داوود پاشا 🪴🪴
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه🪻🪻خورش ،داوود پاشا غذای خوشمزه و دوست داشتنی که تشابه زیادی با خورش فسنجان ایرانی داره توسط فردی به نام داوود پاشا که اهل ترکیه بوده تهیه شده و غذاش خیلی مورد توجه سایرین قرار گرفت بخاطر همین این غذا با نام خود اشپزش شناخته و معروف شد نازنین بانو -
-
-
خورشت داوود پاشا
#خورشت_داوود_پاشا#پلو_خورشت#پلو#خورشت#سرآشپز_طلایی#داوود_پاشا#پلو_خورشت_داوود_پاشا🍃خورشت داوود پاشا یکی از خورشت های معروف ترکیه است که شباهت هایی به خورشت فسنجان ما ایرانی ها دارد.در برخی دستورها این خورشت را با پوره گوجه فرنگی درست می کنند. برای این منظور ۴ عدد گوجه فرنگی بزرگ را به صورت پوره به خورشت اضافه می کنیم.🌹یادتون باشه هیچوقت محبت بیجا نکنید..دوستی می گفت:خیلی سالها پیش که دبستان میرفتیم تو مدرسه بغل دستیم صد تومن گم کرده بود و گریــــــــــــه میکرد.دلم سوخت صد تومن هفتگیمو یواش از کیفم در آوردم انداختم زیر میز.معلم بعد از زنگ منو نگه داشت بهم گفت دیدم پولشو از کیفت در آوردی انداختی زیر میز.هر چی توضیح دادم باورش نشد و این بار من گریه میکردم.فرداش بغل دستیم جاشو عوض کرد.و همه بهم میگفتن دزد!🌹 رادمهرآوه -
-
-
بورک
#بورک#غذاهای_آسیاییبورک گوشت یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار کشور ترکیه است که شباهت زیادی به سمبوسه ایرانی دارد مریم بانو -
-
خورشت داوود پاشا
#گوشت_چرخکردهیک غذای خوشمزه که اصالتا ترک هستش و به فسنجون ترکی هم شهرت داره#بین_المللی nl.rs -
خورشت داوود پاشا
از خورشت های معروف ترکیه که مزه خیلی خوب و متفاوتی داره،توی بعضی رسپی ها برای لعاب دار کردن خورشت بهش آرد یا نشاسته ذرت اضافه میکنن که من زیاد موافق این کار نیستم و با اجازه سرآشپزهای کشور همسایه😉ترجیح دادم کمی گردو آسیاب شده اضافه کنم البته نباید زیاد باشه که مزه نهایی خورشت رو تغییر نده،در مورد سالاد دیروز هم بعضی از دوستان عزیزم پرسیده بودن که با چه دستگاهی سبزیجات رو خرد کردم؟!باید بگم که با دستگاه نبوده با چاقوی میوه خوری انجام دادم و نمیدونم دستگاهی هست که این مدلی خلالی کنه یا نه من با چاقو کلم ها و بقیه مواد رو یک باره خلال نازک کردم و بدون این که بهم بریزمشون همونجوری ریختمش داخل ظرف سرو به همین راحتی👌به خاطر انرژی مثبت تون و محبتی که دارین تشکر میکنم⚘🙏🏻#سرآشپز_طلایی#خورشت_ترکیه_ای#غذای_ملل Mahnoosh
نظرات (6)