Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Dara Home Cooking
Dara Home Cooking @dara_17
Pontianak

Kolak kacang hijau dengan pisang kepok yang sedang matangnya, olahan ini dibuat karena pesanan papah lama gak makan kolak katanya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron

Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

13 orang berencana membuat resep ini

Kolak kacang hijau dengan pisang kepok yang sedang matangnya, olahan ini dibuat karena pesanan papah lama gak makan kolak katanya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang hijau
  2. 7 bhpisang kepok iris besar
  3. 1 sachetsantan instant 65 ml
  4. 3 kepinggula merah
  5. 50 grgula pasir (jika suka manis boleh ditambah)
  6. 1300 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 lbrdaun pandan
  9. 1 batangserai memarkan
  10. 1 jempoljahe memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Mempersiapkan bahannya.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, masukkan kacang hijau, daun pandan, jahe geprek, dan serai. Rebus selama 5 menit. Lalu tutup panci dan matikan kompor biarkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali 7 menit atau hingga kacang hijau pecah (boleh ditambahkan air panas lagi jika airnya kurang)

  3. 3

    Masukkan gula merah dan gula pasir, kemudian masukkan.pisang dan santan instant. Aduk dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah matang koreksi rasa dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Home Cooking
pada
Pontianak
Mahasiswa teknik yang hobi masak 👩‍🍳Join Cookpad 27 Agustus 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa