Bolu kukus mekar no soda (metode all in)

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Niat hati pengen bikin bolkus semangka,tapi ragu-ragu pas ngasi pewarna,jadinya pucet deh 😂😂,tapi gpp,yg pntg masih mekar dan enak,next time kita coba lagi lebih berani ngasi pewarnanya 😎
#CookpadCommunity_SumUt
#mingguke8
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 cup
  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sachetsantan instan (tambahkan air hingga total 200 ml)
  7. secukupnyaPewarna
  8. 2 sdmceres/wijen hitam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali pewarna dan Ceres,mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

  2. 2

    Setelah adonan kental,putih, berjejak,matikan mixer,bagi jadi 3 adonan dengan komposisi adonan merah lebih banyak,kemudian hijau dan putih

  3. 3

    Tuang Ceres ke adonan merah, campur rata, kemudian tuang ke dasar cup hampir 3/4 bagian,diikuti warna putih dan tutup dengan warna hijau

  4. 4

    (Sebelumnya panaskan kukusan,alasi tutup dengan kain)
    Kukus selama 15 menit,dengan api besar,tips ya,jangan buka tutup kukusan selama proses pemasakan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa