Roti Sobek Super Lembut
Ini adaptasi dari resep mbak @diniroti di IG, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan dg ada di rumah saja.. Dan Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut banget.. Anak2 suka banget dengan yang original tanpa isian karena lebih gurih katanya🥰
Roti Sobek Super Lembut
-
Evy Yunita“Roti sobek nya sdh habis, yg kepoto roti yg ini.. Roti nya Lembut bangettt.. Terimakasih resepnya 😊” -
Pari Indawati“Bikin lgs 3 resep, seloyang isi selai nanas, ada isi selai blueberry, yg msh dipanggang diisi pisang+coklat. Bagian atas tll coklat, ya..telat angkat ditinggal shalat. Setelan oven timernya 30 menit. Mgkn 25 menit cukup. Terimakasih resepnya, Mbak @Like Saputri..dari sekian byk resep roti yg pernah aku bikin, ini yg plg enak..😋👍” -
Dapur Momy Jk“Roti sobek coklat lembut & empuk” -
Indah RatnaSuminar Santoso“akhirnya nemu resep roti yg bener2 lembut dan beneran ini enak bgt 😍 makasih resepnya bun sukses selalu 😍” -
Rica Erauning“Sudah coba resepnya bun,,alhamdulillah berhasil dan lembutt rotinya” -
Wahyuni“Keren k... sy isi daging cincang tumis.. enaaakk bgt... dasar breadnya lembut... sukaaakk bgt..Tq y k... n ijin share y k....😃🥰🥰”
Ini adaptasi dari resep mbak @diniroti di IG, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan dg ada di rumah saja.. Dan Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut banget.. Anak2 suka banget dengan yang original tanpa isian karena lebih gurih katanya🥰
Cara Membuat
- 1
Tambahkan semua bahan kecuali garam dan butter, aduk hingga setengah kalis
- 2
Tambahkan butter dan garam dan aduk kembali hingga kalis elastis (window pane)
- 3
Setelah kalis elastis, pindahkan ke tempat yang sudah diolesi mentega, bulatkan dan diamkan selama 1 jam tutup dg plastic wrap
- 4
Kempeskan adonan, lalu bagi jadi beberapa bagian. (Me : @40gr 13-14 bagian)
Gilas menjadi lingkaran dan gulung (yang memakai isian masukkan pada tahap ini) - 5
Letakkan berjajar pada loyang. (Ukuran 22*11 isi 10 gulung) dan istirahatkan kembali adonan selama 15 menit
- 6
Sembari menunggu adonan mengembang kembali, panaskan oven 180° api atas bawah. Lalu masukkan adonan dan panggang selama 20-25 menit (tergantung oven masing2)
- 7
Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan oles dengan mentega. Jangan dibiarkan terlalu lama di cetakan biar tidak berkeringat. Hasilnya berserat dan lembut banget
- 8
Kemarin mencoba yg versi gurih, ini pake isian keju dan pepperoni.. Enak banget dan baunya seperti roti di Starb*cks
Resep Serupa
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Mencoba ngulik bbrp ingredients agar roti sobek lembut banget. Akhirnya berhasil juga bund 🍞🍞🍞
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Kali ini tiba2 pengen buat roti Sobek pake resep donat paha ayam aja tp dijadikan 2kali lipat, Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut :)
-
-
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan...aku bikin roti aja dah,,dipanggang.....cekidot yaa step nya...
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Kegabutan liburan bersama anak2...
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Rasa penasaran karena skrng hype banget bikin roti2an. Btw ini kali kedua saya bikin roti sobek, dan rasanya yg kedua ini lebih baik dr sebelumnya. Terus berlatih biar makin bagus bikin rotinya. 😘
Rusiana Juniati -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
ini perdana bikin roti sobek. dan hasilnya lembuuut bangeeet. smpe terharu bsa bikin roti seenak ini. agak lebay sih, haha maklum baru terjun ke dunia perbakingan sih.
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Masih dalam rangka #dirumah aja bersama si baby. Karna dia suka nyemil dan emaknya juga hehehe..jadilah mencoba resep roti sobek ini. Awalnya cari di yutub mencoba2 resep roti sobek. Namun resep ini yg paling berhasil dalam 1x masak dengan beberapa bahan yg sudah saya modifikasi .Mau coba ?ikutin yaa
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Roti Sobek Super Lembut no timbangan no gelas takar. Simple bgt pokoknya ❤❤❤
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Roti Sobek Ini enak Banget, lembut ,seratnya Halus dan Rasanya Mantul..😋 saya, membuat ini anak dan suami saya Suka Banget, oma Juga Suka Kami biasa memakanya saat sarapan Pagi Bisa sambi Nyamilin ini, atau makan snak sore saya Membuatnya Dengan Isian Keju Dan Coklat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)