Peyek kacang hijau dan tanah tanah tahan lama

Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
Pamekasan Jawa Timur

di saat anak2ku minta dibuatkan soto ayam Pamekasan wajib ada peyek tanpa topping tetapi pingin buat peyek kacang hijau dan tanah tanah jadi buat 3macem yg polos buat sotonya anak2 yang ada topping nya buat posbarnya cookpad tercinta
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Peyek kacang hijau dan tanah tanah tahan lama

di saat anak2ku minta dibuatkan soto ayam Pamekasan wajib ada peyek tanpa topping tetapi pingin buat peyek kacang hijau dan tanah tanah jadi buat 3macem yg polos buat sotonya anak2 yang ada topping nya buat posbarnya cookpad tercinta
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung beras
  2. 250 grmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bungkuskara
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaair
  7. Bumbu halus :
  8. 5bawang putih
  9. 7bawang merah
  10. 9kemiri
  11. 2 sdmgaram
  12. 2 sdmgula
  13. 2 bungkuspenyedap rasa/ Royco
  14. topping :
  15. 100 grmkacang hijau
  16. 100 grmkacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg lebih dulu bumbu halusnya dan ditambahkan daun jeruk uleg sampai halus setelah itu masukkan bumbu halusnya ke tempat baskom setelah itu masukan telur aduk dan tuangkan tepung beras dan tepung tapioka kasih air dikit demi sedikit aduk lalu tuang santan kara sampai bener2 tercampur dan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental agar tidak keras hasilnya

  2. 2

    Iris jadi 2 kacangnya klo kacang hijau direndam lebih dulu sampai mengembang dan tiriskan setelah itu panaskan minyak goreng klo sudah panas tuang adonannya dan beri toppingnya

  3. 3

    Adonan dituang dipinggir wajan agar lengket dan tipis setelah itu disiram2 sama minyak panas agar muda lepasnya

  4. 4

    Setelah lepas dari pinggiran wajan peyeknya di balik sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan agar minyaknya tidak mengendap setelah dingin sajikan, selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
pada
Pamekasan Jawa Timur
semangat buat belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa