Tahu Plethok Tegal

Tegal identik dengan salah satu kulinernya yakni tahu aci. Namun, bukan hanya tahu aci saja, Tegal juga memiliki kuliner khas lain yang sama-sama berbahan dasar tahu dan aci yakni tahu Pletok.
Source : Dapur Olive (dgn penyesuaian)
#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#PAIS_HijipikeunSararea
Tahu Plethok Tegal
Tegal identik dengan salah satu kulinernya yakni tahu aci. Namun, bukan hanya tahu aci saja, Tegal juga memiliki kuliner khas lain yang sama-sama berbahan dasar tahu dan aci yakni tahu Pletok.
Source : Dapur Olive (dgn penyesuaian)
#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#PAIS_HijipikeunSararea
Cara Membuat
- 1
Belah 2 tahu jadi bentuk segitiga. Belah lagi menjadi 2 bagian hingga menjadi 4 tiap tahunya. Tata di atas tissue sambil di tepuk-tepuk agar airnya terserap.
- 2
Campur merata tepung terigu, daun bawang serta bumbu-bumbunya.
- 3
Tuang air panas sedikit demi sedikit. Koreksi rasa.
- 4
Tempelkan bahan aci ke permukaan tahu. Panaskan minyak pada api sedang, goreng tahu hingga kekuningan. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Plethok Tahu Plethok
Selasa "Gembira", 25.8.2020Assalamualaikum...Nyemil yukkk😀 Lihat di IG Vidio masaknya Fifin alumni MasterChef season 6 itu lho....Jadi pengen bgt nyoba bikin tahu Plethok. Bahan dan cara buatnya simple bgt soalnya. Hanya berbahan utama tahu dan tepung kanji/tapioka sudah bisa bikin cemilan yg renyah,molor enak dan mengenyangkan perut😁.awalnya saya kira tahu Plethok dan tahu Aci itu sama,hanya beda penamaan aja,dan saya kira dinamakan tahu Plethok mungkin Karna pas digoreng bunyinya Plethok-plethok gitu, Ehhh ternyata bukan itu ya hehehe.... saya salah perkiraan 😆😅Trs sebenernya apa sih tahu Plethok?? Apa bedanya sama tahu Aci?? Kan sama-sama berbahan dasar tahu dan kanji??Jadi,sepintas tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari unsur tahunya. Tahu aci menggunakan tahu kuning, sedangkan tahu pletok biasanya menggunakan tahu kulit/tahu pong. Tahu tersebut kemudian dipotong tengahnya namun nggak sampai terbelah ya.. Lalu, tahu yang sudah dipotong tengahnya tadi diolesi adonan aci dan digoreng sampai garing dan renyah. Saat dimakan, tahu aci bakal terasa kenyal, sedangkan tahu pletok bakal terasa kriuk di mulut.Nahh sudah Taukan sekarang?? Cuzzz Ndak usah banyak ngemeng lagi..bikin Yukkk 🙌👇#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya(MINGGU 48)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#OlahanTahuYonaluck Yonaluck -
Tahu Plethok Tahu Plethok
Khas Tegal ini cara bikin seperti resep mbak Niranugrahani...bahan sama beda komposisi...enak buat lauk ataupun cemilan NenzkiCook -
Tahu pletok Tegal Tahu pletok Tegal
Bikin camilan dari kesukaan keluarga "tahu"#JelajahResepNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung Anie Rosida -
Tahu Tegal Tahu Tegal
Mungkin lebih dari 20 tahun yang lalu, kami selalu beli Tahu Tegal ini tepat di Terminal Tegal. Setiap kali mudik (naik bus kota), sampai Tegal itu kita kira jam 15.00 dan waktu yang tanggung buat cari makan makanan berat, Tahu Tegal ini yang biasa Ibuk beli buat kita makan di dalam bus 🤗.Rasa rasanya lebih asiik mudik jaman dahulu daripada sekarang, kalau soal kenyamanan kendaraan mungkin enak sekarang ya?. Dulu kita bisa menghabiskan waktu seharian penuh untuk menempuh perjalanan Solo-Cirebon dan harus rebutan kursi duduk, kalau sekarang? Bisa dengan mudah naik travel, kereta api, atau bahkan pakai kendaraan sendiri.Ah... Tapi jadi rahasia umum kalau sudah beda dimensi, pasti yang dirindukan dimensi yang telah lalu.#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#TahuTegal#TahuAciTegal#TahuGoreng Sartini -
Tahu Tegal Tahu Tegal
Pengen cemilan yang garing dan gurih? Cemilan tahu tegal ini jawabannya. Membuatnya pun mudah dan cepat. Tinggal dicocol demgan saus botolan, rasanya pun semakin nendang. shabira's menu -
Tahu Pletok Khas Tegal Tahu Pletok Khas Tegal
Source : FamilahaqRindu banget sama Kota Tegal. Turun dari stasiun, naik angkot ijonya. Berburu kuliner khas Nasi Lengko, Nasi Ponggol, Soto Taucho, Sate Batibul dan Tahu Pletok. Naik Elf ke Guci, lihat pemandangan indah Kaki Gunung Slamet.Spesial banget recook resep daerah yang Khas dari kota Tegal yaitu Tahu Pletok/ Tahu Aci.#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda Farhah -
Tahu plethok Tahu plethok
Buat orang asal Brebes- Tegal makanan ini sangat familiar dan disukai .Cemilan pagi siang atau malam rasanya cocok saja ..anget2 tambah gigitan cabe rawit cukup menggoda ...tahu plethok atau tahu aci 😊# jajanan homemade Tien Farida -
Tahu Pletok Khas Tegal Tahu Pletok Khas Tegal
yang pernah ke tegal pasti tau ini?? tahu pletok atau tahu aci🥰edisi lama ga pulang ke tegal karna covid dan swami kangen pengen makan tahu aci akhirnya jadi nyoba bikin sendiri😘 tatalioyy -
Tahu Tegal Tahu Tegal
Sore ini suami maksa harus bikin tahu tegal. Padahal, jujur aja istrinya ini gk pernah nyobain makan tahu tegal 😂 jadinya bingung dan search2 d cookpad.. Nemu beberapa referensi yg simple dan gk ribet.. 😀Setelah jadii.. Kata suami rasanya enyaaaak 😁 ternyata bahagia sesederhana itu ya 🤗 Yushi Nurfitriani -
Tahu Tegal Tahu Tegal
Cemilan sore hari saat mendung begini, cucoook. Bisa disantap dengan cabe rawit atau cocolan saos sambal, mantapp...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Minggu_23 Yuli Tiarni -
Tahu Pletok Khas Tegal Tahu Pletok Khas Tegal
Beberapa tahun yang lalu waktu main ke Semarang pernah jajan makanan ini di pinggiran kota Semarang. Tahu ditempelin sama adonan aci. Enak deh acinya kenyal dan kulitnya renyah 😍😍Hari ini karna bahannya cukup simple, bikin sendiri di rumah sekalian sama sambel kecapnya. Enakkk sekali dimakan pas hangat sambil dicocol ke sambel kecapnya👌👌Untuk tahu nya, bisa digoreng dulu setengah matang, bisa langsung digoreng barengan adonan aci nya. Yang saya coba langsung goreng karena malas goreng 2x. Hehe. Adonan aci nya nempel dan ga alot😋😋Yukkk dicoba..source : Natalia Listyani#Acintakamu#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo FANY ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar