Bubur Palito (Bubur Sumsum)

Bubur ini adalah bubur tradisional yang biasa di jumpai beberapa daerah di Indonesia. Sangat baik dinikmati ketika badan letih & kurang istirhat. Kandungan gula merahnya dapat membantu badan kembali fit dan karbo dari tepung beras yg lembut sangat nyaman bagi lambung dan mudah dicerna.
Di daerah saya yg mayoritas berpenduduk suku Jawa, bubur ini kerap dihadiahkan kepada para tetangga yang membantu suatu acara pesta (rewang), supaya tidak sakit akibat kelelahan.
Resep ini terinspirasi dari Uni @desmawatikuretangin , jadi ingat dulu pas masih di Sumbar sy juga kerap menjumpai bubur ini dijual sebagai menu sarapan.
#bainai_masakanminang
#Sumandan_GlutenFree
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#GlutenFree
#ceritadapurhariini
Bubur Palito (Bubur Sumsum)
Bubur ini adalah bubur tradisional yang biasa di jumpai beberapa daerah di Indonesia. Sangat baik dinikmati ketika badan letih & kurang istirhat. Kandungan gula merahnya dapat membantu badan kembali fit dan karbo dari tepung beras yg lembut sangat nyaman bagi lambung dan mudah dicerna.
Di daerah saya yg mayoritas berpenduduk suku Jawa, bubur ini kerap dihadiahkan kepada para tetangga yang membantu suatu acara pesta (rewang), supaya tidak sakit akibat kelelahan.
Resep ini terinspirasi dari Uni @desmawatikuretangin , jadi ingat dulu pas masih di Sumbar sy juga kerap menjumpai bubur ini dijual sebagai menu sarapan.
#bainai_masakanminang
#Sumandan_GlutenFree
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#GlutenFree
#ceritadapurhariini
Cara Membuat
- 1
Buat kincanya terlebih dahulu, dengan cara merebus seluruh bahan kinca dg api sedang cenderung kecil hingga seluruh gula benar-benar larut lalu sisihkan
- 2
Larutkan tepung, santan dan air. Kemudian saring. Beri garam. Aduk2.
- 3
Masak dg api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup2.. teruskan memasak hingga kurang lebih 5 menit supaya tepung matang sempurna. Matikan api
- 4
Pindahkan bubur ke mangkuk atau piring, lalu siram dg kuah kinca.
Dinikmati hangat ataupun suhu kulkas sama2 nikmat. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
28.05.19 .. Bismillah,, ikutan GA yg diadakan Cookpad bersama Mba Fitri Sasmaya yg resepnya selalu menginspirasi.Untuk GA kali ini saya bikin bubur sumsum, bubur kesukaan suami.Alhamdulillah puasa kali ini, kami sekeluarga sering berbuka dgn bubur ini.Oea ngomongin bubur sumsum, di kota asal saya,, filosofi bubur sumsum itu bubur yg bisa utk membuat badan & tenaga kembali sehat bugar. Maka dari itu, dahulu setiap habis ada hajatan besar, misal pesta pernikahan, biasanya utk menutup semua rangkaian acara akan ditutup dgn acara makan bubur sumsum.Oea bubur sumsum ini lembut banget & resep udah disesuaikan dgn bahan yg digunakan.Source: Fitri Sasmaya#RecookResepFitsas#CookpadXFitsas#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-21#resolusi2019#clovercookinglover#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
bubur sumsum ini banyak dijual dipasar2 tradisional di daerah asal saya,sesudah ikut suami tinggal di daerah yang pasar tradisionalnya pun begitu kekinian jadi jarang jajan bubur begini 😅😅😅 pawone_ ibuh -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis. Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.Bubur Sumsum ini sangat mudah cara pembuatan nya juga bahannya mudah di dapat.Let's go kitchen..#week44#PejuangGoldenBatikApron Mami Kitchen -
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Untuk menghasilkan bubur sumsum yang lembut, di ingat perbandingannya saja antara tepung beras dan bahan cair (santan) 1:10, dijamin lembutt bgt hasilnya. Seperti resep dibawah ini tepung berasnya 100 gr dan bahan cair (santan) 1.000 ml (1 liter).Tema Semarak Clover minggu ini yaitu #GABerasaAdaKamu 😍 Tema minggu ini merupakan pilihan mba Yulia Pratiwi (Clover). Berhubung sudah lama ga makan bubur sumsum, maka hari ini sy bikin lagi dengan tambahan perasa pandan yg pastinya menambah nikmat bubur ini. Saya tuh suka bgt ama kekhasan tekstur dari bubur sumsum ini, lembut dan legit...Ditambah kuah kincanya yang manis khas gulmer...so yummyyyy. 😍Tak lupa sy mendoakan mba Yulia Pratiwi agar selalu diberkahi oleh-Nya rezeki dan kesehatan di sepanjang hidup ini. Amin ❤ Trima kasih untuk tema semarak clover minggu ini ya mba Yulia ...lope lope dah....❤#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesiaSource: kucingrabbit [Anny]https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12330808-bubur-sumsum-pandan?invite_token=vESmZ8pMSs69CB8Zz36pKMMB&shared_at=1607105665 李安娜💖 -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bubur sumsum ini super lembuttt, suka banget dech 😘 untuk menghasilkan bubur yang super lembut ini kuncinya adalah tepung beras dan air perbandingannya 1:10, di masak dengan api kecil sambil terus di aduk ya, di jamin pasti lembuttt banget teksturnya. Recommended banget deh resepnya.Source: Dapur VY#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Bubur Sumsum Super Lembut Bubur Sumsum Super Lembut
Tips untuk bubur sumsum yang super lembut, gurih dan tidak bergerindil adalah perbandingan cairan dan tepung berasnya 1:10. Gunakan santan fresh untuk rasa yang gurih dan segar. Untuk kuahnya, gunakan gula aren asli agar rasa dari bubur sumsum naik kelas. 🥰#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Halloo Cookpaders, kali ini bikin takjil bubur sumsum nan lembut, recook dari teh Indry Hapsari yang kemarin jadi tamu istimewa yang sudah sharing cooking journey-nya di grup wa Cookpad Community Depok😍.Source : DapurVyRecook 1 : Indry Hapsari#RecookDepok#RecookDepok_Indry#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad dapur Airin -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
ponakanku lagi sakit tenggorokan, pengen makan yang lembut2, bikin bubur sumsumnya mba Vy aja, rasanya mantap, jadi ngingetin dulu alm Papa tercinta suka banget mam bubur ini, makasi resep simpelnya mba sayang 😘😘 Titi Damayanti -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Ini sih request dari ibuku yang lagi tidak enak badan dan tidak enak makan. Lebih enak kalo bubur sumsum dipadukan dengan cendol atau pisang ijo. 🥰 Mulyo Yani Utomo -
Bubur Sumsum Lembut Lumer Bubur Sumsum Lembut Lumer
Jakarta diguyur hujan terus akhir-akhir ini, dingin begini pengennya makan yang anget2. Nemu lah resep bubur sumsum ini dari mbak vy. Lembut banget sampe lumer2. Cocok deh buat udara yang lagi dingin seperti sekarang wulannurman -
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Assalamu'alaikum.. maa syaa Allah, resep pertama setelah beberapa purnama tak post resep di Cookpad.. 🤗banyak kejadian dilewati selama beberapa bulan ini, termasuk gegara pandemi yg luar biasa.. astaghfirullah, sampai2 mood baking/cooking pun hilang babarblas.. 🙈Mencoba mulai bebikin lagi untuk "membenahi" hati dan pikiran selama ini..Bismillah..Ikut meramaikan #Post2Get #Cocomtang , tentang segala yg berwarna hijau..Kali ini bebikin takjil yg lembuuut, lumer dan sangat mudah bikinnya, yg kalau di hari2 biasa jadi cemilan sehari2nya anak2 kalau lagi malas makan.. Intinya, harus sabar dan aduk terus kalau bebikin bubur sumsum ini agar tidak menggumpal atau gosong.. 😉sungguh, kangen bukber dg keluarga/teman atau sekedar belanja bukaan puasa di pasar Ramadhan.. 😔 semoga pandemi ini bisa segera berlalu dan semua sehat2.. aamiin..Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"#CocomtangPost_WarnaHijau#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Cookpad_Paders#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakanResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bubur sumsum #Kamismanis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1631343-bubur-sumsum-kamismanis?token=h89H9CBC5vrJDuNfLBVop4Ye Kucingrabbit [ Anny ] -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Curhat sedikit tentang resep ini #bringbackmemoriesSya menikah tahun 2015 dan sya dulu seorang istri yang nggak bisa apa apa termasuk anak yg nggak pernah bantuin orang tua di dapur ketika menikah baru menyesal nggak bisa masak buat suami, dan sya juga pekerja dan saat waktunya libur pengen bebikinan buat cemilan nggak ngerti apa apa makan sering beli diluar akibatnya boros.Singkat cerita awal sya hijrah ke kota orang tahun 2017 disni saya nggak punya kerjaan sama sekali hanya bantu bantu di toko kue ipar (adik suami) liat mereka bikin kue rasanya qho kayak mudah pengen coba tapi malu takut gagal buat pegang mixer pun nggak berani 😁 coba cari cari resep mudah lewat google & fb (belum kenal cookpad) tiba tiba kepikiran aja gitu buka playstore cari aplikasi resep masakan ternyata daftar terpopuler nya cookpad dan baca komentarnya positif semua cocok niih buat orang yg nggak bisa masak kayak aku 😂 akhirnya download laah aplikasi ini. Dan ini resep mudah pertama yg aku buat sebelum coba buat cake atau cemilan, banyak yg suka akhirnya aku coba jual pas ramadhan Alhamdulillah banyak yg beli. Cookpad nggak cuma buat belajar tapi juga buat memudahkan mencari rezeki. Dan ada beberapa kue juga sekarng yg aku jual dan resep ada yg terinspirasi dari bunda bunda yg ada di cookpad ini. Makasih banyaakk buat ilmu ilmu yg bermanfaat nya.Berkah terus buat bunda bunda krn begitu baiknya mau berbagi ilmu.Dan makasiih banyaakk juga buat cookpad aplikasi yg sangat bermanfaat. resepby #DapurVY Dinni Zakiyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)