Perkedel Kentang Frozen

Diana Wahyono
Diana Wahyono @cook_6801814
Semarang

Ramadhan hampir tiba,pasti ibu" paling sibuk menyiapkan segala sesuatunya. Kita bikin perkedel kentang Frozen yuk bunda.untuk persiapan lauk ,perkedel Frozen ini bisa disimpan 1 Minggu dlm freezer #Olahan Kentang#Frozen#Perkedel#CookpadCommunity Indonesia.

Perkedel Kentang Frozen

8 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan hampir tiba,pasti ibu" paling sibuk menyiapkan segala sesuatunya. Kita bikin perkedel kentang Frozen yuk bunda.untuk persiapan lauk ,perkedel Frozen ini bisa disimpan 1 Minggu dlm freezer #Olahan Kentang#Frozen#Perkedel#CookpadCommunity Indonesia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ¹/2 kg kentang
  2. 2telur pisahkan kuning dan putihnya
  3. 2bawang putih
  4. 5 butirlada(1/4 sdt lada bubuk)
  5. Sejumputpala bubuk(boleh skip kl tdk suka)
  6. 1 sdtbawang merah goreng
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram (selera asinnya)
  9. Terigu secukupnya (saya segitiga biru)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong" kukus hingga kentang matang (empuk)

  2. 2

    Selagi panas haluskan kentang dengan sendok

  3. 3

    Haluskan bawang putih,lada,garam,pala

  4. 4

    Campur kentang dengan bumbu halus,tambahkan kuning telur, kaldu jamur dan bawang goreng, aduk rata

  5. 5

    Bentuk bulat agak pipih, Balur dengan terigu, letakkan masing" bulatan dalam wadah dan tidak saling menempel, masukkan dalam freezer supaya beku.

  6. 6

    Setelah beku tata dalam wadah yg ditaburi tepung,disimpan saling bertumpuk tidak akan menempel jika dalam kondisi beku

  7. 7

    Jika akan digoreng,keluarkan dari freezer, diamkan sebentar,ambil perkedelnya SJ tdk dng tepungnya. Balur dengan kocokan putih telur.Goreng dengan api sedang dan minyak agak banyak sampai pergedel tercelup minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Wahyono
Diana Wahyono @cook_6801814
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa