Dadar gulung

ELsa YaNi TiChan
ELsa YaNi TiChan @cook_27896948

Pesanan suami

Dadar gulung

10 orang berencana membuat resep ini

Pesanan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 -2 jam
5 -8 orang
  1. Bahan inti:
  2. 200 grkelapa parut
  3. 200 grgula merah di sisir
  4. 2 helaidaun pandan
  5. Sejumputpandan
  6. Bahan kulit:
  7. 250 grtepung segitiga
  8. 700 mlair
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 4 sdtminyak goreng
  12. 9 helaidaun pandan

Cara Membuat

1 -2 jam
  1. 1

    Pertama membuat inti kelapa, siapkan wajan masukkan semua bahan ke dalam, daun pandan di Porong agar keluar aromanya,di masak sampai tercampur semua

  2. 2

    Blender daun pandan campur air,lalu di saring.

  3. 3

    Selanjutnya membuat kulit,siapkan wadah masukkan semua bahan kulit lalu di aduk hingga tercampur rata, setelah itu di saring agar tidak ada gumpalan tepung saat di cetak di teflon.

  4. 4

    Siapak. Teflon dengan api sedang cenderung kecil lalu olesi dengan mentega lalu tuang bahan adonan kulit 1 sendok sayur.lalu teflon di putat2kan setelah pinggiran agak kering dan warn coklat kulit siap di angkat, lakukan hal yang sama Sampai adonan kulit habis.

  5. 5

    Selanjutnya membuat dadar gulung,ambil 1 kulit dadar lalu isi dengan inti kelapa,inti kelapa di letakkan agak di tengah lalu di ambil bagian ujung lalu kiri dan kanan dan di gulung kan Sampai ke ujung, lakukan hal yang sama Sampai kulit dan intinya habis,

  6. 6

    Dadar gulung siap dinikmati atau di jual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELsa YaNi TiChan
ELsa YaNi TiChan @cook_27896948
pada

Komentar

Resep Serupa