Dadar gulung

wirna
wirna @cook_25826175
Kepulauan Riau, Kota Batam

Suami paling suka sama kue yg satu ini, jadi buat deh buat cemilannya selepas pulang kerja 😊, buatnya pun simple dan mudah.

Dadar gulung

10 orang berencana membuat resep ini

Suami paling suka sama kue yg satu ini, jadi buat deh buat cemilannya selepas pulang kerja 😊, buatnya pun simple dan mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
sekeluarga
  1. Bahan kulit:
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 200 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtMinyak goreng
  7. Secukupnyapewarna makanan
  8. Bahan inti:
  9. 7 sdmkelapa parut
  10. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  11. 320 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat bahan inti terlebih dahulu, gonseng gula sampai kecoklatan kemudian masukkan air dan terakhir masukkan kelapa.Tunggu sampai air menyusut (tetapi jangan terlalu kering y) matikan api dan dinginkan

  2. 2

    Kemudian buat adonan kulitnya, kocok lepas telur kemudian masukkan kedalam tepung terigu diaduk dan masukkan air, aduk sampai tidak bergerindil dan yang terakhir masukkan garam, pewarna makanan dan minyak (supaya tidak lengket) dan di aduk kembali (adonan kulitnya gak terlalu encer dan juga gk terlalu kental y)

  3. 3

    Panaskan teflon ambil satu centong adonan kemudian tuang ke toflen sambil diratakan adonan diteflon seperti bentuk lingkaran dengan cepat(api nya kecil aj y), kalau pinggiranya sudah kering brart bisa di angkat dan isi intinya kemudian gulung, lakukan sampai adonannya habis (gak bisa ambil foto soalnya gerak cepat😂)

  4. 4

    Kemudian dinginkan dan sajikan, siap untuk dinikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wirna
wirna @cook_25826175
pada
Kepulauan Riau, Kota Batam
saya sebenarnya bukan tipe yg menikmati ketika memasak, tetapi setelah mengenal cookpad perlahan- lahan saya semakin cinta akan memasak dan ingin berenovasi terus dan mencoba terus 😊temukan cinta dalam memasak maka akan merasa memasak itu hal yg paling menyenangkan❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa