Udka z kurczaka z pieczarkami w wydaniu orientalnym
Udka z kurczaka z pieczarkami w wydaniu lekko orientalnym polecają się na obiad 🙂 Lubicie orientalne potrawy? Bardzo lubię kuchnię orientalną i często sięgam po takie przyprawy, które delikatnie przybliżają smak tej kuchni. Zamarynowałam udka w najprostszy z możliwych sposobów, usmażyłam i rezultat zadowolił mnie w 100 procentach 🙂 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Udka z kurczaka z pieczarkami w wydaniu orientalnym
Udka z kurczaka z pieczarkami w wydaniu lekko orientalnym polecają się na obiad 🙂 Lubicie orientalne potrawy? Bardzo lubię kuchnię orientalną i często sięgam po takie przyprawy, które delikatnie przybliżają smak tej kuchni. Zamarynowałam udka w najprostszy z możliwych sposobów, usmażyłam i rezultat zadowolił mnie w 100 procentach 🙂 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Mięso osuszyć ręcznikiem papierowym, zdjąć skorki, włożyć do miski, dodać czosnek (przeciśnięty przez praskę), miód ocet, olej i curry i wszystko dokładnie wymieszać. Zamarynowane udka odstawić na minimum 1,5 godziny.
Po tym czasie mocno rozgrzać dużą nieprzywierającą patelnie, obsmażyć udka na dużym ogniu z obu stron do chrupiącej skorki. Dodać oczyszczone pieczarki, smażyć przez około 5 minut, cały czas mieszając.
- 2
Następnie zmniejszyć ogień, dodać pół kubka wody i dusić całość pod pokrywką z dziurką przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Przed podaniem dodać sezam, wymieszać dokładnie i zdjąć z ognia.
*Jeśli lubicie pikantne potrawy, polecam do marynaty dodać 1/2 łyżeczki papryki cayenne. Smacznego 🙂
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kurczak z botwinką i pieczarkami Kurczak z botwinką i pieczarkami
Lubicie botwinkę? Jak przyrządzacie? Kiedy ja mam ochotę na botwinkę, ale niekoniecznie mam ochotę na zupę, wtedy kombinuję i powstają całkiem fajne potrawy. Dziś połączyłam mięso z udek kurczaka z pieczarkami i botwinką, wyszło przepysznie :) #smakiarmine
-
Żeberka o smaku orientalnym Żeberka o smaku orientalnym
Lubicie żeberka? Ja uwielbiam i często kombinuję z marynatami. Polecam pyszną marynatę z dodatkiem garam masali, żeberka wyszły przepyszne. Spróbujcie 🙂#smakiarmine -
Pieczone udka z kurczaka z cebulą Pieczone udka z kurczaka z cebulą
Pyszne soczyste i mięciutkie udka z kurczaka w towarzystwie słodkawej cebulki - polecam
-
Marynarskie udka Marynarskie udka
Smaczne udka, nadziewane bez kości, proponuję na niedzielny obiad lub święta, faszerowane soczyste mięso z pieczarkami i warzywami, pieczone w piekarniku.
-
Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami
Lubicie wątróbki drobiowe? Jak najczęściej je przyrządzacie? Wymyśliłam taką potrawkę i upiekłam wątróbki z porem, pieczarkami i śmietanką. Przyznam nieskromnie, że wyszło przepysznie :) #golden2 #złotaksiążka #smakiarmine -
Pałki z kurczaka w sezamie Pałki z kurczaka w sezamie
Jeśli lubicie pałki z kurczaka, to podrzucę Wam pomysł na bardzo smaczną marynatę z dodatkiem sezamu. Któregoś dnia nie miałam pomysłu na obiad więc wymieszałam czosnek, imbir, pieprz cayenne z olejem sezamowym i odrobiną cukru i powstało coś aromatycznego i pysznego :) #smakiarmine #zlotaksiazka #golden2 -
Udka po chińsku Udka po chińsku
Mięso, które rozpływa się w ustach. Tak przygotowane, jest idealne na każdą okazję. Odkąd zrobiłam tak przygotowane udka, mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że są idealne. Próbowałam wielu przepisów na udka i żaden z nich nie sprostał moim oczekiwaniom, jak ten przepis. Spróbuj i przekonaj się sam. -
Smażone udka z kurczaka Smażone udka z kurczaka
Smażone udka z kurczaka są proste i smaczne. Można je również upiec w piekarniku, ale z racji tego, że mięso jest już gotowe, trzeba tu tylko upiec panierkę.
-
Skrzydełka w pikantnej marynacie Skrzydełka w pikantnej marynacie
Pewnie już zauważyliście, że ja lubię nietypowe marynaty i łącze rożne smaki. Dziś przedstawiam Wam pikantną, ale bardzo smaczną marynatę do skrzydełek. Spróbujcie :) #smakiarmine #zlotaksiazka #golden2 -
Udka kurczaka pieczone w piwie Udka kurczaka pieczone w piwie
Myślę, że jest to najlepsza rzecz, jaką można zrobić z kurczakiem! Dobrej jakości piwo jest świetnym dodatkiem do mięs. Zmiękcza je i sprawia, że są bardziej soczyste. Poza tym nadaje im piękny kolor. Ten przepis można zrobić z udka kurczaka, jak również i z pałki. Nie polecam natomiast piersi, bo wyschną podczas pieczenia. Alkohol wyparowuje podczas pieczenia, więc dzieci mogą spokojne jeść takiego kurczaka. Moje go uwielbiają! -
#babyfartuch Udka miodowo-pomarańczowe z nutą wina #babyfartuch Udka miodowo-pomarańczowe z nutą wina
Soczyste udka nakrapiane słodkim miodem, z kawałkami soczystych pomarańczy, a to wszystko skąpane w różnych przyprawach z dodatkiem czerwonego wina.
-
Kurczak duszony z marchewką i papryką (orientalny) Kurczak duszony z marchewką i papryką (orientalny)
Przyrządzenie tej potrawy zajmie Wam naprawdę niewiele czasu a smak zadowoli wszystkich miłośników kuchni chińskiej. Ja uwielbiam tę potrawkę, za prostotę i smak i bardzo często wracam do tego przepisu. Spróbujcie koniecznie 🙂 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Więcej polecanych przepisów
Komentarze