Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami

Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Lubicie wątróbki drobiowe? Jak najczęściej je przyrządzacie? Wymyśliłam taką potrawkę i upiekłam wątróbki z porem, pieczarkami i śmietanką. Przyznam nieskromnie, że wyszło przepysznie :) #golden2 #złotaksiążka #smakiarmine

Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami

3 kucharzy planuje to przygotować

Lubicie wątróbki drobiowe? Jak najczęściej je przyrządzacie? Wymyśliłam taką potrawkę i upiekłam wątróbki z porem, pieczarkami i śmietanką. Przyznam nieskromnie, że wyszło przepysznie :) #golden2 #złotaksiążka #smakiarmine

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 400 gwątróbek drobiowych
  2. 200 gpieczarek
  3. 1średni por (około 250g)
  4. 250 mlśmietanki 12%
  5. 1 łyżkamusztardy słodkiej
  6. 1 łyżeczkacurry
  7. 1pęczek koperku
  8. wg smakusól
  9. wg smakupieprz
  10. 1 łyżkaoleju rzepakowego

Przygotowanie

  1. 1

    Por umyć, osuszyć, pokroić w cienkie krążki i podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju rzepakowym, dodać pieczarki pokrojone w pasterki, smażyć przez około 5 minut. Dodać curry, sól, pieprz i drobno posiekany koperek, wymieszać. Wątróbki umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do naczynia żaroodpornego.

  2. 2

    Dodać podsmażone warzywa, musztardę i śmietankę i wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Potrawa ta dobrze komponuję się z kaszą orkiszową lub gotowanymi ziemniakami. Polecam 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław
Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy