Csokis-áfonyás sajttorta

Soós Georgina
Soós Georgina @soos_georgina132

Minden ami süti kurzus 8. recept

Csokis-áfonyás sajttorta

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Minden ami süti kurzus 8. recept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 torta
  1. Aljához:
  2. 120 gdarált keksz
  3. 55 gdurvára tört dió
  4. 20 gbarnacukor
  5. 10 geritrit
  6. 100 gvaj
  7. Krémhez:
  8. 540 gnatúr krémsajt
  9. 140 gbarnacukor
  10. 20 geritrit
  11. 45 gétkezési keményítő
  12. 240 ml20%-os tejföl
  13. 3 dbM méretű, közepes tojás
  14. 1 dbcitrom reszelt héja
  15. Szóráshoz:
  16. 120 gfekete áfonya
  17. ízlés szerintreszelt étcsokoládé

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Csatos tortaformába sütőpapírt vágunk, az oldalát kivajazzuk.

  2. 2

    A torta alját összedolgozzuk, és addig morzsoljuk, ameddig egyenletes nem lesz az elegy.

  3. 3

    A vajas morzsát a sütőformába tesszük, és ököllel jól lenyomkodjuk a formában.

  4. 4

    Az aljára ezután rászórjuk az áfonyát, és némi étcsokoládét.

  5. 5

    A krémhez kimérjük a hozzávalókat, és alaposan összeturmixoljuk.

  6. 6

    A sütőformát dupla alufóliába tesszük, és a krémet ráöntjük az áfonyás-étcsokis alapra.

  7. 7

    Az alufóliát felhajtjuk a forma szélére, és sarkokat hajtunk neki. A formát egy magas kerekű tepsibe tesszük, és 1-2 cm magas vizet öntünk a tepsibe. 120 fokon 90 perc alatt készre sütjük, majd ha szobahőmérsékletre hűlt, betegségük a hűtőbe pár órára.

  8. 8

    A maradék étcsokoládét a tetejére reszelhetjük, így fogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Soós Georgina
Soós Georgina @soos_georgina132
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek