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Ingredientes

60+
8 porciones
  1. 2 tazasharina integral molienda fina
  2. 10 grlevadura
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1/2 tazaagua tibia
  5. 1 cdaazúcar
  6. Sal a gusto
  7. Salsa
  8. 1 tazapulpa tomate
  9. 1cebolla
  10. Albahaca a gusto
  11. 1 cditaazúcar
  12. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

60+
  1. 1

    Salsa: mixear todos los ingredientes y llevar a sartén e ir revolviendo hasta que comience a hacer ebullición, dejar unos min y apagar el fuego. Reservar

  2. 2

    Para la masa: En un bowls colocar el agua, la levadura, el azúcar y dejar leudar.

  3. 3

    Una vez leudada la preparación previa, añadimos el aceite, harina y por último sal. Mezclamos hasta obtener una masa manipulable y compacta, en caso de necesitar más harina, añadir.

  4. 4

    Dejar reposar unos 20' en un recipiente con tapa. Pasados los 20', estirar en asadera y colocar la salsa encima.
    Llevar a horno hasta que dore.

  5. 5

    ¡Provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

dayarubi
dayarubi @dayarubi
Uruguay
Keep Calm & Cocina.
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