Bumbu Pecel Madiun

Minna
Minna @minna_cook
Surabaya

Bumbu pecel asli kampung, tanpa memakai kencur. Dengan aroma daun jeruk purut yg pekat.
Digoreng tanpa minyak, dan bisa tahan sampai 2 bulan.

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu pecel asli kampung, tanpa memakai kencur. Dengan aroma daun jeruk purut yg pekat.
Digoreng tanpa minyak, dan bisa tahan sampai 2 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmkacang tanah
  2. 175 grmgula jawa, sisir
  3. 1 onscabai rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1,5 sdmgaram
  6. 1 ruas jariasam jawa
  7. 10 lbrdaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah sampai matang,lalu giling sampai lembut.

  2. 2

    Cabe rawit,garam,asam jawa,bawang putih,daun jeruk,uleg sampai halus, lalu gula jawa. Setelah semua tercampur halus, masukkan kacang tanah yg sudah digiling, uleg dan campur sampai rata.
    Bumbu pecel siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minna
Minna @minna_cook
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga yang juga bekerja.Hobby masak tp sedikit punya waktu untuk memasak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Conita
Conita @DapurEmak
Kak, ini memang tidak melalui proses 'masak', ya? Yg dimatangkan hanya kacangnya saja? Bumbunya mentah? Mohon pencerahannya,.. terima kasih!

Resep Serupa