شیرینی عید

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

و بهار نزدیک است ...

آمدن مگر چطور می‌تواند باشد؟

غیر از این است که عطرت بپیچد

و من هزار بهار را شاخه به شاخه

به پای آمدنت شکوفه دهم …

یه شیرینی ساده و فوق العاده تُرد و خوشمزه 😋

#سرآشپز_طلایی
#بهارانه
#بهار۱۴۰۱
#شیرینی_عید
#بهار
#نهایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1 پیمانهآرد سفید
  2. نصف پیمانهآرد برنج
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. نصف پیمانهروغن مایع
  5. وانیل کمی
  6. 1و 1/8 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  7. نصف پیمانهپودر قند
  8. بادام یا بادام هندی کمی

مراحل تهیه

۱۰ دقیقه
  1. 1

    روغن مایع را همراه تخم تخم مرغ ، وانیل و پودر قند را در ظرفی ریخته و با چنگال خوب مخلوط کنید.
    سپس بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

  2. 2

    آرد برنج را ابتدا به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
    سپس آرد سفید را کم کم اضافه کرده و با چنگال خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیف ونرم بدست بیاد اصلا خمیر را ورز ندهید.(خمیر خود به خود جمع می شود و اصلا به دست نمی‌چسبد)
    شاید یک تا دو ق غ از آرد سفید اضافه بیاد (بستگی به آب خور آردها دارد)
    و خمیر را یکساعت داخل یخچال بگذارید.

  3. 3

    فر را روشن کنید تا گرم شود.
    مقداری از خمیر را برداشته و در دست گرد کنید.
    در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده اید با فاصله بچینید.
    کمی شیرینی ها را با دست پهن کنید و روی هر کدام نصف بادام هندی (بادام هندی ها را با چاقو از وسط به دو نیم تقسیم کنید) قرار دهید.
    سینی را درون فر قرار دهید.
    به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
    همین که دورتا دور شیرینی کمی تغییر رنگ داد کافیه.
    با دمای ۱۷۰ درجه

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر