Sambal Terasi Cobek

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabai rawit merah
  2. 5 buahcabai merah keriting
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahterasi abc
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur / penyedap
  8. Secukupnyagula putih
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Jika cabai & bawang terlalu besar boleh diiris menjadi 2 bagian agar matangnya berbarengan.

  2. 2

    Panasnya minyak goreng. Lalu masukkan cabai & bawang. Tunggu hingga matang dan jangan sampai gosong.

  3. 3

    Tiriskan cabai & bawang. Lalu goreng terasi sebentar saja. Tiriskan

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu jamur / penyedap, dan sedikit gula. Uleg semua hingga halus.

  5. 5

    Sambal terasi cobek siap dihidangkan. Cocok untuk dimakan dengan ayam goreng, tempe goreng, maupun lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bikinan si Gendut
Bikinan si Gendut @bikinansigendut
pada
Depok, Jawa Barat
Baru coba coba, tapi boleh dicoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa